油封鴨腿 在 【檳城隱藏版異國風情特色餐廳 | VIVA VICTORIA】 的影片資訊
【檳城隱藏版異國風情特色餐廳 | VIVA VICTORIA】 如果你想每天嘗試到新鮮與衆不同的風味, 那麽一定要來 Viva Victoria 試一試他們的特色餐點。 Viva Victoria就...
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【檳城隱藏版異國風情特色餐廳 | VIVA VICTORIA】 如果你想每天嘗試到新鮮與衆不同的風味, 那麽一定要來 Viva Victoria 試一試他們的特色餐點。 Viva Victoria就...
愈簡單的食物,愈難做得好吃。像煲仔飯,雖然材料及做法簡單,但要做出一煲金黃色飯焦的煲仔飯,少點耐性和功夫也不行。 年過半百,仍喜歡挑戰自己的法籍大廚Jean Paul,這天膽粗粗來到天后以煲仔飯馳名...
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乾式熟成牛肉,肉味濃又juicy,絕對是高質之選。不過講到性價比,耗費較少,但不失軟嫩多汁的濕式熟成就更勝一籌。坐落西營盤舊區大街的意菜新店Cenacolo Steak & Pasta,乾濕式熟成牛肉...
【開獎】得獎名單更新於留言中,幸運兒快私訊小編! 【#壹特YouTube限時贈獎】 德國乾杯叫Prost!要看著對方的眼睛喔~ 主打德式啤酒的「柏克金啤酒餐廳」,以啤酒為靈感設計一系列餐點,有啤酒肉凍...
【大廚飯堂】 米芝蓮法國菜館大廚,放假其實和中菜大廚一樣,只想去大牌檔。對於一星米芝蓮餐廳「ÉPURE」的行政總廚Nicholas Boutin而言,「Le Bistro Winebeast」就是他的...
曾於Raw、樂沐、 Roubuchon侯布雄等星級餐廳歷練過的年輕主廚們,用自己的方式重新演繹法式經典,而價位、份量、氣氛也不拘泥形式,是走輕鬆自在的路線,也是令大眾更能親近的餐廳模式。這天在Nake...
暢銷書廚房裡的人類學家作者莊祖宜,替永豐餘生技Green & Safe,設計三十分鐘上菜的冷凍聖誕料理,包括:油封鴨腿,焗烤馬鈴薯,白豆蔬菜湯,小里肌肉捲,以及農人餐廳獨賣的磨菇燉咕咕雞麵。 想買,...
佩服莊祖宜的勇氣,將跨界第一次獻給冷凍食品,希望她可以: 一,扭轉大多數人認為冷凍食品難吃的印象,尤其是在超商販售的冷凍食品。 二,輕鬆認識並平價品嚐油封鴨腿,焗烤馬鈴薯,白豆蔬菜湯,小里肌肉捲等...
#試吃美食作家莊祖宜的冷凍食品 一,還是先稱讚莊祖宜的勇敢,為永豐餘生技設計冷凍法式聖誕料理,並在全家便利商店販售。 二,四道冷凍料理:油封鴨腿,小里肌肉捲,焗烤馬鈴薯,白豆蔬菜湯,皆是法式經典,...