傳統的磅蛋糕，奶油比重相當高，拿來做為奶油類食譜的示範最好不過了 最原始的食譜是：麵粉、奶油、糖、蛋各一磅，顧名思義取名為磅蛋糕 但為了更貼近現代人的口味，這個食譜的比例我稍微做了些調整 #影片中使...

平時去Girls gathering一定唔少得Dessert！不過…你又知唔知道身體攝取過多糖份，會引致「醣化」作用，令皮膚衰老？唔駛驚～BORGHESE皇牌注氧面膜晚霜透過「載氧泡泡」為細胞注氧打氣...

烤布蕾在眾多法式甜點裡稱得上具有代表性，但卻又相對簡單，稱得上是法式甜點入門級的菜單之一，不過要好吃且吃得出層次感，所選用的原料就很重要了，另外當然還要留意在烤箱裡的烘培的方式與時間上的掌握。經典款的...