羊肉爐火鍋 這樣煮~跟外面賣的一樣好吃~ 做法很簡單喔 所需材料:羊肉塊 600-800公克 , 麻油 2大匙, 薑片10片, 玉米 2根 , 高麗菜 /凍豆腐/金針菇 各適量(可以加自己喜愛...

買 TAMAGO 多功能方形煎盤 按這裡→ https://lihi1.com/yYf9s 詳細食譜內容→https://bit.ly/2KjyPkR 1.蟹肉豆腐蛋捲 豆腐清爽、海味鮮甜，好涮嘴~...

最近天氣慢慢冷了起來，各家便利商店也開始主打關東煮祭。 雖然在便利店買相當方便，但我總認為湯頭就是不夠好喝。 關東煮美味的關鍵當然就是「湯頭」的部分了，吸飽湯頭的食材實在美味❤️。 我們說一鍋完美的...

熱量低、適合減肥的關東煮大家都愛吃 也難怪日本人一吃就吃了一千多年，到底關東煮美味的秘訣是什麼呢？ 答案就在高湯湯頭搭配特調醬料！ 今天肥大叔不藏私，要來教你們怎麼在家輕鬆做 不但湯頭鮮美、甘甜，食材...

《雪裡紅豆腐漢堡排》（請按右下角HD） 🍄豆腐要吸水或壓水，水分太多會讓漢堡排不易成形容易散開。 🍄雪裡紅可以用其他菜取代，但一樣要將水擠乾。 🍄我喜歡沾醬吃，所以調味比較簡單，不想另外沾醬的，可以...

FB: 宜手作 IG: yifang818 🍄烹煮小技巧： 1. 各種厚的豆腐都可以，但不建議太軟的豆腐，會容易裂開。 2. 塞絞肉進去要塞滿，最後也要用絞肉「封填」好，也就是絞肉...

#台北南港美食 #影片 今天去奇美女人接睫時誤打誤撞的小吃店， 覺得蠻好吃的推薦給大家， 不管是菜捲或是大腸圈都很好吃，搭配沾醬更加分， 除了米粉湯因為我個人不習慣吃粗的米粉之外，其他的我都很喜歡， ...

大賣場的基本關東煮食材(如豬血糕、油豆腐、蒟蒻、天婦羅、黑輪、白蘿蔔等)，而這些食材因存放時間或其他因素會產生一些油嚆味，所以先汆燙去除油嚆味。 準備一鍋開水，在白蘿蔔加入煮過後就可以撈起，去除白蘿...