Sticky Rice Making Skills in Taiwan /傳統油飯製作技能 - Street Food in Taiwan (Glutinous Oil Rice) 👉 https:/...

材料: 冰鮮文昌雞 1隻 斑蘭葉 3塊 薑 幾片 蔥 兩棵 乾蔥 兩粒 海南雞做法: 1/ 首先洗乾淨冰鮮文昌雞，將薑同蔥放入雞身。 2/ 將水煲滾，放入一塊斑蘭葉、薑同乾蔥煲香。 3/ 將雞身拎...

【古早味油飯】傳統家庭料理，懷念的好味道！ 大家小時候都吃過油飯嗎？ 很多場合包括婚宴、滿月等喜氣節日 都會吃到這道料理 你一定有個疑問 它會很難做嗎？ 今天簡單哥教你用簡單的方式 來完成這道【古早...

在家也可以輕鬆做油飯？！ ✍需要材料： 香菇、干貝絲、蠔油、櫻花蝦、油蔥酥、醬油、黑胡椒粒、米酒、玫瑰鹽(一般鹽也可)、紅蔥頭、香菇水、豬絞肉、糖、油、水、泰國米、糯米 📝主廚小撇步： 油飯是長糯...

材料： 5g 乾香菇/Dried mushroom/干ししいたけ 30g 黑木耳/Black fungus/きくらげ 40g 紅蘿蔔/Carrot/にんじん 4g 乾金針花/Dried ora...

七夕快到了，小時候每到這天，媽媽總是會準備油飯和麻油雞來拜拜，相傳七夕是七娘媽和床母生，所以我今天來跟大家分享傳統油飯的做法 傳統油飯材料 食材：金勾蝦30克、豬肉180克、魷魚一條、香菇3朵、紅蔥...

匠弄。麻油雞腿粽 Glutinous Rice Dumpling, Taiwanese Chicken Soup Flavor 訂閱、按讚是最好收藏食譜的方法喔! 圖文食譜: https://coo...

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這個版本的「台式油飯」做法和材料幾乎和粽子雷同，也就是可以當粽子來吃，而且想吃多少就盛多少，不會有吃一個太少,兩個太多的問題，哈哈~其實有時候是想偷懶一下啦 ^_^...