▼文字食譜在下方喔▼ 這個天氣一走進廚房，還沒開火背就濕ㄌ，這週就來教大家做開胃又消暑的紹興雞絲涼麵，搭配上經典的麻醬還有酸辣醬，讓廢寶們可以清爽下廚、愉快開飯！ 油麵不算好買，影片有教大家如何用...

【線上課程Vol.5 巧克力沙河蛋糕】課程報名費用NTD$2000 🔻課程說明&報名表單🔻 https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdK4EIaezRj2H...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款近來在日本刮起一陣風潮、同時在IG很夯的義式甜點：Maritozzi 義式奶油夾心布里歐麵包/義大利求婚麵包(Maritozz...

配方材料 Ingredients 麵團 dough 高筋麵粉 bread flour 500g 鮮奶 milk 88g 冰水 cold wa...

麻醬雞絲涼麵 我很懷念台式麻醬涼麵的味道，決定來研究食譜。調整了好幾次之後，試到這個食譜的味道時超級開心的，真的跟名店的味道一模一樣耶!! 從白芝麻開始自製麻醬，做出來的味道鹹鹹甜甜、略帶一點來自...

微麻、淺辣、帶點甜的宮保雞丁 你絕對也可以做出超乎水準，專屬你的宮保雞丁 有些料理在餐廳點菜時，我們都會不加思索就點了它，至此之後你會覺得，這可能就是要餐廳才會做的好吃，自己就沒有信心做了，像比方...

#台灣古早味蛋糕 #海綿蛋糕 #簡易烘焙 #枕頭蛋糕 #棉花蛋糕 #燙麵法 #水浴法 #대만카스테라 #海绵蛋糕 #日式海綿蛋糕 #雞蛋糕 #sonya7ii 古早味蛋糕是在網絡裏長期處於熱門搜尋的...

不吃不可的台南古早味-『炒花枝焿』，影片中還有冷泡昆布柴魚高湯的做法喔！ ＊鐵鍋開團了就在今晚8點～ 只有，真的只有炒鱔魚焿跟炒花枝焿，是我這個離開台南20幾年的台南人，一直無法忘情的家鄉美食，而...

車仔麵是香港人獨創，雖然配料大都是蘿蔔、雞翼尖、牛腩、油麵，但每間店都在這些基本配料上，加入自家獨門秘技。近來車仔麵新店更愈開愈多，也許價錢不及以往的庶民抵食，但味道賣相環境都大躍進，更受新一代食客歡...

詳細圖文版的食譜請看我的部落格 琳達的烘焙筆記 https://goo.gl/f1c10A 我的粉絲專頁： http://www.facebook.com/PrincessLindaWu/ 我常用的...