6點後禁堂食、全民吃外賣，而堪稱外賣界最難控制的拉麵，就有各店推出各款平貴即煮拉麵包。但貴價達$580一盒，還要自己煮，真的那麼好吃嗎 ？《平貴關注組》為大家實試及解構！這次平價代表是一蘭的豚骨拉麵（...

只要產品與抗疫相關，必定變得炙手可熱。最近市面上出現不同款式的家用次氯酸水製作機，原理是電解鹽水，製作出次氯酸水，以代替漂白水或消毒藥水，到底次氯酸是何方神聖呢？ 化學博士K Kwong解釋，次氯酸...

【流浮山名物】 香港的流浮山蠔，叫香港蠔，學名是Crassostrea hongkongensis，又名白蠔，牠肥美、口感爽滑。除了分佈在流浮山，亦見於珠江三角洲、台山、整個廣東省至湛江、廣西等水域。...

【流浮山名物】 金蠔上市，市面大部份店舖賣的多為大陸貨色，多是大量生產，有人為搵快錢及減低成本，將鮮蠔「拖水」，放焗爐烘焙，此等金蠔鮮味、香味已喪失。在流浮山，當地很多人會在海邊生曬金蠔，這種金蠔特別...

在武漢肺炎肆虐下，全世界人人自危，形形色色的殺菌消毒產品亦大行其道，其中一種聲稱無毒無害、天然又殺茵力強的就是次氯酸水。坊間有不少外形設計精美的次氯酸水製造機，售價由數百至數千不等，不過化學博士K K...

攀樹、天然濾水器、樹枝風鈴、汽水罐哨子、生火煮食、學習求救訊號……」以前是營地教練的羅Sir如數家珍般介紹森林課程的內容，低年級的課程多由老師帶領，高年級則着重啟發性，所學的內容最終會在六年級的三日兩...

前財爺曾俊華曾經說過：「中產係lifestyle，飲咖啡同睇法國戲。」為飲咖啡同中產畫上等號，但原來喝水也可以比飲咖啡更中產，全新節目《平貴PK戰》第一集——天然水對決，一於帶大家看看喝水可以「有幾中...

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