本集主題：「西班牙美食史：西班牙料理不只Tapaswi」介紹 　　 說書人：莊琬華 編輯 　　　 內容簡介： 西班牙料理不思議 　　眼花繚亂的tapas、千變萬化的燉飯、火辣巧克力、野性伊比利火腿....

摩洛哥北部的古城菲斯（Fes）是全國手工藝最有名的城市，想找到最美最齊全的家品，進舊城區（Medina）就對了。舊城區一共有500多個街區、9,400條街巷，就像一個大型迷宮，根本找不到出口，更遑論找...

| 國泰空姐帶你快閃比利時布魯塞爾 敎你青口正宗食法 猜歇後語：藍精靈、朱古力和窩夫。沒錯，謎底顯然是比利時！國泰三月底開始直航首都布魯塞爾，甜美空姐Queenie率先帶路快閃一個周末，試飲馳名海外的...

本集主題：「出張嘴，環島去：吃遍各地現撈海鮮、在地山產、特色美食，看見餐盤中的台灣風景」介紹 　　 訪問：郭宏徹 理事長 　　 內容簡介： 　《尋味台灣》全新封面版 　　攤開未知的美食旅行地圖， 　　...

提起伊拉克，一般人會立即浮現炮火連天的戰爭場面；提起庫爾德人，或者只會想起勇抗恐怖分子的Peshmerga。然而其實在伊拉克北部庫爾德首府Erbil（艾比爾），有個熱愛英倫風格的紳士俱樂部，拍攝型男造...

「香港人喝布根地酒，已經喝到出神入化。」酒評家Wilson Kwok說。「布根地酒可以十數萬一瓶不等，但我們這兒喝的數百元亦有交易。」Wilson這次介紹的酒廠叫Louis Jadot。「Louis ...

#日本咖喱 #日本廚房 #日本咖喱歷史 講述日本咖喱發展歷史，日本咖喱跟印度、泰國、馬來西亞有什麼分別，介紹日本調味料，S&B 紅色特大罐裝咖喱粉，價錢、特色、容量、保存方法等等，咖喱種的薑黃素對人...

一直很想要做一集討論怎麼在法國點餐，對於"eat out"這件事，人家法國人可是很講究的！平常的簡餐就連起司都不能少。如果出國玩沒搞懂這些的話，隨便去家餐廳都很可能會噴掉一筆「意外之財」喔～ 【特別...

「Chardonnay並非一種aromatic grape，通常不會很芳香。」酒評家Wilson Kwok說。但是這次他介紹加州Sonoma的出品，意外地有種花香。「美國Chardonnay就是有這個...

如果你未曾認識匈牙利酒，這是一個很好的開始。這次酒評家Wilson Kwok介紹匈牙利產區Tokaji的出品，來自知名酒莊Szepsy。Tokaji以甜酒知名，但原來白酒亦非常高水準。這瓶用上100%...