請幫幫忙訂閱, 我要衝十萬， 感激 ^_^ 【20無限】的 飲食理念 , 天下食物 唯太 X 不能救 X = 太鹹 太甜 太酸 太苦 太辣 太硬 太軟 太多 太...

九月開業的Supreme Steak & Grill，老闆屈先生坦言他不是專業廚師，卻一向沉迷烹飪，多年來都努力研究，而他認為最好烹調方法，不只是看食譜，而是不斷嘗試，就彷彿做實驗：「我做了20多年的...

想足不出戶吃盡天下菜？ 今集《飲食男女》就找來用心梁廚Chef Eddy Leung，為我們示範西餐版《三餸一湯》食譜。來自Chef Eddy Leung的菜單，有栗子忌廉湯、七彩車厘茄沙律、扒大蝦蒜...

氣炸鍋食譜有時真係容易到自己唔敢做，不過有時又真係好有用。 今集用一隻急凍春雞，示範下如果簡單又好食。 懶人要收藏。。。。 #氣炸鍋 #零失敗 #春雞...

2人分量/1小時/95元 材料： 1.薑茸 薑50克 米糠油20克 2.辣椒汁 紅辣椒，切碎200克 蒜頭，切碎30克 汕頭米醋100克 法國春雞，開邊1隻 雞油，切細件150克...

灣仔一條僻靜內街，最近出現一間外賣店，香氣不時撲鼻而來。原來是中環歌賦街的Paul’s Kitchen總廚，在這裏開設外賣店，主打他的招牌菜：法國烤春雞。 為了一道菜開新店，未免太冒險吧？ 總廚P...