★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 今天來分享世界最天然的果凍❤️石花凍又稱海燕窩，沿海人最天然的「果凍布丁」，清甜爽口、冰涼透徹、口感幼膩...

芒果凍材料： 水200ml Water/水 洋菜粉4g Agar powder/粉寒天 芒果300g Mango/マンゴ 砂糖15g Sugar/砂糖 椰奶凍材料： 水300ml Wate...

炎炎夏日，最適合來點冰涼、清爽的甜點 新鮮芒果與優格搭配 碰撞出酸甜新滋味！ 一口享有多層次豐富口感 大人小孩都喜歡～ 食譜示範：艾莉老師 粉絲專頁：https://www.facebook.c...

奶凍材料： 水200g Water/水 洋菜粉3~4g Agar powder/粉寒天 砂糖20~30g Sugar/砂糖 牛奶200g Milk/ミルク 椰奶100g Coconut mi...

材料： 愛玉子 8g Jelly fig/あいぎょくし 淨水或白開水400ml Clean water/淨水 (愛玉子和水的比例為1:50) 手洗愛玉做法： 1.過濾的淨水或白開水倒入容器中 2...

材料： 汽水200g Soda * サイダー 洋菜粉2g~3g Agar powder * 粉寒天 盛香珍水果蒟蒻果凍2包 Konjac jelly * こんにゃくゼ...

仙草茶可加太白粉或洋菜製作成“仙草凍” 太白粉可縮短凝結時間 但熱量較高 洋菜則凝結速度慢 要冷藏才能成形 優點是透明度高 ＱＱ的口感較優 熱量非常低 稱得上是健康食品 功效： 仙草是藥食兩用植物 ...

材料： 無糖咖啡粉1包 Two-in-one coffee インスタントコーヒー 砂糖30g Sugar/砂糖 洋菜粉2g Age-age powder/粉寒天 水400g Water...

紅豆沙材料： 150g 蜜紅豆/Sweet red bean/甘い小豆 450ml 水/Water/水 水羊羹材料： 150g 水/Water/水 2g 洋菜粉/Agar agar p...

#琥珀糖 #寶石 #繽紛 #外脆內軟 #可吃的寶石 #Amber sugar #做法特別 《所需材料》 洋菜 agar 5g 水 water 200ml 砂糖 sugar 300g 色素 pigm...