南瓜、花椰菜、茄子、洋蔥、美生菜、枇杷 這些春季常見食材要怎麼挑選！ 就讓達人告訴你！ --------------------------------------------------------...

宅餐車第一季溫馨落幕了!! 謝謝大家一路以來的喜愛與關注❤ 大家一起暖暖的回憶整個宅餐車第一季吧😀 ======================================= 《EP1創業篇》 ...

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我們知道吃魚有許多好處，不只味道鮮美，還含有豐富的營養價值。衛福部食藥署2017年首度訂定「魚類攝食指南」， 針對鮪魚、旗魚、油魚、鯊魚等屬於海洋食物鏈頂端的大型魚類，訂出建議攝食量，只是這些魚類有什...

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我們回來了！一起 ＃來做菜吧！＃照燒親子丼（雞絞肉） - 吃過了京都西陣鳥岩樓的親子丼後，也讓自己食指大動的想要來做做看。 只是我還是希望可以用一點自己的做法來加以變通，所以我做了一點調整，最後...

＃坦都里烤雞 大家好，傳統坦都里窯烤的烤雞，充滿著直火炭香，還有令人食慾大開的香料香氣，些微酸辣的氣息，很豐富的層次，搭上紫洋蔥、番茄、小黃瓜、和少許的檸檬汁。 單吃當作沙拉，或者買個烤餅，煎酥香...

【鰻魚日常#35】牽新車！🚴‍🚴🏻‍（片尾有洋蔥😭內附童車怎麼選㊙️） 兒童節，我們送了鰻魚一台腳踏車當禮物🎁！ 帶著她去牽車挑選的過程，是多麼美好又值得紀念的日子，象徵著一個里程碑的開始........

新手媽不知道怎麼著手副食品嗎？我一開始也超緊張的，這些日子的心得整個傾囊相授了啊哈哈哈🤣小人4個月開始吃副食品時就吃過16種食材了，有別於一般常見的單一食物冰磚，我自己覺得可以省去不少時間, 又能讓小...

本集主題：「料理刀藝聖經」新書介紹 　　　 專訪：曾敏英 副總編輯 　　　 內容簡介： 　　諾曼•溫斯坦在紐約市的廚藝教育學院傳授刀工已有十多年的時間――堂堂滿座。因為溫斯坦明確把重心放在講解基本的刀...