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☞油飯達人勇於不同 好萊塢知名的導演馬丁史柯西斯，到台灣拍攝電影「沉默」，劇組特地向花蓮有一家油飯點了200多份外賣，讓這一家油飯聲名大噪。 ☞單打獨鬥魚羹老店 宜蘭礁溪一家全台灣僅存的魚羹老店，經...

台灣小吃難波萬！你最愛的台灣小吃是什麼？美味生活邀請吃遍台灣美食的噗嚨共天團一哥，與小嫻教你在家就能輕鬆做兩道小吃與經典醬料！ 粉絲們趕快留言，猜一猜一哥廚藝好不好！ 【本集料理】 ／蚵仔煎／ 材...

用一公分迷你煎鍋做出蝦仁煎！！？ 2米高的哈孝遠要用最近最火的「迷你廚房」做菜，除了考驗手指靈活度，還要讓主持美食節目總是吃不飽的哈孝遠，徹底吃不飽！！ 大家快留言，猜猜哈孝遠會從哪個料理步驟開...

台南有一位土魠魚羹達人， 賣土魠魚賣了四十年， 他大量採購也降低成本， 讓他靠著好手藝， 能夠在台南屹立不搖！ ■台灣1001個故事　說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事...

☞地瓜秤斤變算克 造就燙金人生 在台東有一位玉嬌姐， 為了幫孩子一圓導遊夢， 做起餐廳還做了地瓜酥， 還研發出了海鹽、芝麻和柴魚口味， 已經成為台東的伴手禮！ ☞台南土魠魚羹達人 選魚很認真 烹煮好...

材料： 帶皮五花肉1000克、蔥段2根、薑片5片、豆芽菜100克、韭菜100克 調味料： A.鹽2大匙、米酒3大匙 B.醬油膏3大匙、海山醬1大匙、香油1大匙、糖1小匙、蒜泥100克 作法： 1....

材料： 雞腿肉塊600克、蒜頭50克、辣椒段30克、老薑片50克、蔥段30克、黑麻油1大匙、九層塔50克 調味料： A.BB辣醬1小匙、海山醬2大匙、豆瓣醬1大匙 B.醬油膏2大匙、黑醋1大匙、米酒...

材料：青蚵、雞蛋、油 粉漿料：太白粉3/4杯、水3/4杯、蔥花適量、鹽少許、白胡椒粉少許 醬汁材料：番茄醬適量、海山醬1大匙、甜辣醬1/2大匙、水少許、太白粉少許 作法： 1.取碗將粉漿料調勻備用。...