昨天在粉專的貼文 #全麥馬鈴薯餐包食譜 補上文字敘述，很抱歉因為沒有麵包操做圖片 全麥餐包 12個 材料 全麥粉50公克 高筋麵粉250公克 水190公克 無鹽奶油20公克 鹽巴3公克 低糖酵母...

#簡易烘焙 #鑄鐵鍋 #簡易麵包 這個麵包像雲朵般鬆軟，單看照片也覺得很療癒。 原食譜參考: YouTube Channel - Cooking tree 쿠킹트리 레시피를 해주셔서 감사합니다 ...

#魯邦酸種 #蜂蜜麵包 #天然酵種 這應該是天然魯邦麵種餵養成功後，最為簡單的麵包製作起手式。配方裡添加了蜂蜜及低量無鹽奶油，採用長時間低溫發酵法，讓小麥質樸香氣獲得完整釋放。操作過程沒有用到太多工具...

材料 18x18cm 方形模具 280g 高筋粉(夢之力高筋粉) 28g 白砂糖 4g 鹽(我用了打幼的海鹽) 210g 牛奶(北海道3.6生乳) 10G 煉乳 4g...

【蛋糕系列】 【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8 IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg 【寵物蛋糕】 ...

【La Taste Cafe 堅持13年的創意中西餐】 La Taste Cafe是13年前就在Gurun開始經營起家的中西餐店。目前已經有3間分店，分別在Gurun, Sg.Petani 和 北海...

【蛋糕系列】 ❤巧克力香蕉生乳捲❤搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8 IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg 寵物蛋糕 給毛...

說到小餐包就讓不萊嗯想起以前去中價位牛排館時，餐前都會送來這種小餐包，有的內餡還會包有奶油，熱熱的撕開真是好美味呀！還記得高雄那家在小巷子裡要排隊，每人限購兩份的年代，不萊嗯也曾去排隊買過咧。其實這種...