螞蟻上樹(肉碎炒粉絲) 材料 綠豆粉絲2把，豬絞肉80克，薑蓉1茶匙，蒜蓉1，茶匙，香蔥碎適量，料酒1大匙，四川紅油豆瓣醬2/3大匙，生抽1/2大匙，高湯或清水2/3杯，不用放鹽，豆瓣醬，生抽本身是...

材料： 粉絲 2份 青瓜 半條（切片） 蛋 2隻 火腿 1塊（切絲） 芝麻 少許 醬油 1湯匙 白醋 1湯匙 水 1湯匙 糖 1茶匙 麻油 1茶匙 做法： 1. 粉絲浸泡後灼熟，盛起過冷河，瀝乾備用...

淮山芝麻糊 請到Kickstarter支持我的新食譜 (食譜不會在書店發售及再版) https://www.kickstarter.com/projects/gracecook/graces-60...

【蘿潔塔的廚房】古早味鮮蝦麵，無添加，好好吃。小時候泡麵的記憶，原來可以自己煮呢！ 天阿，這古早味鮮蝦麵連我自己都讚不絕口。邊看邊喊肚子餓ＸＤＤＤ 會想調配出這道料理，都是為了那個愛吃泡麵的老公。...

材料： 牛腩 150g，海帶 10g，麻油 2湯匙，蒜蓉 1湯匙，豉油 2茶匙，蝦醬 1茶匙，水 2杯 做法： 1. 將海帶浸泡10分鐘 2. 在鍋加入麻油，牛腩，海帶和蒜蓉，炒香 3. 加入豉油，...

說這份蘋果磅蛋糕配方從有想法到實驗成功，前前後後至少實驗了不下5次吧！每回的失敗或不滿意口感都不盡相同，較常見的有是根本吃不出是蘋果蛋糕、內層蛋糕體太軟爛或是蘋果與麵糊根本是被硬湊在一起。如果有人做過...

匠弄。古早味油飯 Taiwanese Antique Glutinous oil rice Recipes 影音食譜: https://youtu.be/iXSrqIVnEiw 完整圖文食譜收錄於: ...

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時間：45分鐘 材料費：$35.9 材料： 免治豬肉 250克 乾冬菇 5粒（切粒） 乾葱 5粒（切碎） 蒜頭 3瓣（切碎） 薑 3片（切碎） 五香粉 1茶匙 米酒 3湯匙 生抽 100毫升 胡椒粉...

時間：20分鐘 材料費：$9 材料（2人份）： 苦瓜 半條 雞蛋 3隻 蒜茸 1湯匙 鹽 少許 溫水 500毫升 麻油 少許 生抽 少許 胡椒粉 少許 做法： 1. 苦瓜去籽切片，加入溫水，然後加...