💝更多食譜💝歡迎👍追蹤我的粉絲頁:http://goo.gl/nsm66B 自製紅油~辣油影片:goo.gl/59rto3 小黃瓜:兩條 番茄:半顆 蒜泥:一大匙 #辣椒:一茶匙 醬油:0.5大匙 白...

有著鮮豔的綠色外皮，單只是沾味噌、醬油、醋生吃就很美味，也可拿來醃漬以及入菜的小黃瓜， 是日本與台灣飯桌上常見的食材，而有著高含水低熱量特性的小黃瓜，其實還有排熱消水腫、幫助瘦身的效果， 可說是夏季最...

四道拌菜 醃小黃瓜 料理祕訣： 1.用刀拍裂，入味更快速。 2.濾水去生味，口感更清脆 材料： 小黃瓜 450公克 紅辣椒片 10公克 蒜末 15公克 調味料： 鹽 1又1/2茶匙 白醋 1大匙 ...

做涼拌菜先考慮各種味道的來源：比如說，鹹味可以從鹽、醬油、乾漬物而來，甜味可以得自各種糖、蜂蜜、水果，酸味用的是水果的酸或發酵物取得的酸味，最後混合在一起的結果當然就不同。新鮮的辛香食材也很重要，如蔥...

夏天總是少不了涼拌小黃瓜，尤其到麵館，這疊小小的涼拌小黃瓜總是會情不自禁的拿來開胃一下~ 其實自己做非常簡單，小黃瓜、大蒜、辣椒、香油，糖、鹽巴，就這樣而已~~ 有時候一個人在家裡，我就會多煮一把寬...

材料：烤雞腿、小黃瓜、蒜末、醬油膏、細糖、白醋、香油 做法 1.小黃瓜洗凈切去頭尾拍裂，再切成段。雞腿去骨後雞肉切成粗塊。 2.將小黃瓜、雞肉塊、蒜末、醬油膏2大匙、糖1茶匙、醋1大匙，拌勻之後再加...