鴨賞先切薄片，搭配蒜絲、蔥絲、薑絲、辣椒絲，調味只需要糖、米醋，裝盤前淋上一點香油拌勻即可。 #宜蘭特產 #涼拌鴨賞 關注吳恩文的快樂廚房YouTube 開啟小鈴鐺通知 https://goo.g...

母親節=飲茶，已是香港人不變的真理，今次精選5間新鮮滾熱辣的飲茶熱門去處，有無敵海景，有高質任食，即使是點心小店，也有蝦餃王坐鎮，各有賣點，總有一間合心水。 利寶閣 地址：上環德輔道中199號無限極...

稻米之鄉，必有鴨香。宜蘭雖以三星葱聞名，但路經田野，大部分是稻田。而米之鴨，鴨必優。因為鴨稻互利共生，鴨既可以幫稻米清除害蟲，鴨糞又可作為田地的肥料。所以宜蘭產稻，同時亦是養鴨的好地方。這裏為大家介紹...

材料：鴨賞、蒜苗、紅辣椒、紅酒醋、香菜 做法 鴨賞切絲與辣椒絲、蒜苗與紅酒醋拌勻，最後再加入香菜即可。...