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【澳門美食探店】 德豐咖啡美食 #fusion菜 #小雲吞 #牛舌 ———————————— 今日3.3食堂帶大家離發掘超有潛力 的fusion菜！ 就係位於十月初五街附近的德豐美食 如果要同衣家啲淨...

天氣說變就變，忽冷忽熱的 下班後莫名就是想來一鍋 今天要分享的是 毫無料理技巧可言的 #大白菜豬肉鍋 無論單吃還是當做火鍋的基底都很棒 而且剛好配合阿魚最近的減脂菜單 這個有飽足感熱量也不高 很適...

晨時，鳥喃未聞，人煙不沸，這是公園仔少有的風景，畢竟她是大埔墟的地標。 這公園挺逗趣，中央的聳樹被圓弧大理石圍繞，背向蒼翠，眺望園內四個角落都座落了涼亭，綠蓋白頂紅底柱，凜凜底下，是數個被煙霧迷漫着...

綿綿雨粉如風飄絮，灑落於石板地上。 隨着羊腸石徑而行，兩旁植物悠悠揚揚，被修剪過的痕迹，顯得有點造作。終於走出迂迴，晃入眼眸的，是「香港公園」四個大字。水珠從牌坊滑落至花叢，細葉輕抖，對啊，下着雨呢。...

本集主題：「料理刀藝聖經」新書介紹 　　　 專訪：曾敏英 副總編輯 　　　 內容簡介： 　　諾曼•溫斯坦在紐約市的廚藝教育學院傳授刀工已有十多年的時間――堂堂滿座。因為溫斯坦明確把重心放在講解基本的刀...

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