93 五苓冬瓜蛤蜊湯 ｜ 夏天・小暑 ｜【特別企劃．第四季】 養生食療、養生食譜 91 #冬瓜湯 #蛤蜊湯 #消水腫 #冬瓜蛤蜊湯 #美味 #美味い #scrumptious #好家在我在家 ...

材料： 1）杜仲 2 両 腎虛腰痛補肝腎，有助暖子宮 2）乾螺頭 6-8 隻（視乎大小） 養陰、補虛勞 3）海竹頭 3両 養陰、補氣、滋潤 4）合桃 2両 暖肺、補腎、舒緩肺虛 5）無花果 ...

材料：（4人份量） 1）雪梨乾2両 清熱潤肺 註：雪梨帶點寒，可改用蘋果代替 2）鴨腎3-4個 開胃、下火 3）麥冬2両（大顆的麥冬用1両已足夠） 養陰、生津、除煩、潤肺 4）鐵棍淮山2支 養...

[材料] 鑽地老鼠 約半條 土茯苓 約五錢 牛大力 約五錢 赤小豆 約大半飯碗 炒南豆 約 三份一飯碗 薏米 約三份一飯碗 熟薏米 約大半飯碗 中元貝 約9粒 果皮 一角 蜜棗 兩粒 冰鮮豬骨 約...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 蓮藕章魚湯： 材料： 蓮藕12兩 章魚1隻 排骨頭1斤 眉豆1兩 花生1兩 綠豆1兩 蜜棗3粒 果皮1塊 處理： 1. 眉豆、花生...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 金桔蜜 材料： 金桔2磅 黃冰糖300克 鹽少許 處理： 1. 金桔，加入粗鹽2湯匙，清水浸10分鐘，去除污漬及農藥。 2. 金桔，搣...

健脾潤肺湯水 海底椰雪耳百合湯 材料： 海底椰 15克 雪耳 2個 淮山 20克 南北杏 各10克 百合 15克 瘦肉 500克 生薑 2片 陳皮 半個 清熱養陰焗茶 花旗參茶 材料： 花旗參片...

材料：4人份量 1）無花果 半磅 健脾、滋潤、清熱潤腸 註：每種無花果的味道、滋潤度、效果會有少許不同，所以水分可以略調。亦可以用紫色無花果，但滋潤度低少許 2）青欖 10-12粒 利咽消腫、生津...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 花旗參桂圓紅棗茶 材料： 花旗參2支 桂圓10粒 紅棗8粒 處理： 1. 花旗參，桂圓及紅棗，清水洗乾淨。 2. 紅棗，去核。 3. ...

材料：（4人份量） 1）西洋菜約1斤半 清熱解毒、去痰、利尿、除肺燥、幫助消化、去油減膩感 2）西施骨1斤（味道比較甜） 3）陳皮2角 4）魷魚乾2隻 補虛養氣、滋陰養顏 5）海竹頭3両 補...