近來章魚短缺，價錢比較貴，可以用吊片來代替章魚。雖然功效無章魚那麼好，但同樣有滋陰養血功效，煲湯很滋味。 材料： 4人份 1）西洋菜 約一斤半 清熱解毒、去痰、利尿、除肺燥，幫助消化、去油減...

要預防秋燥肺火問題，除了滋潤之外，滋陰養氣同樣重要。雪梨乾方便使用又香甜，同時加入性質溫和，有補氣補血功效的太子參。清燥潤肺的乾鴨腎。滋陰、養氣、防秋燥，一個湯可以滿足幾個要求。 4-5 人分量 ...

煙酒過多，肺熱乾燥，別忘了霸王花。乾的霸王花寒涼性減低了很多。加入鴨腎有清燥潤肺、健脾開胃功效，是秋冬清熱降火好幫手。 材料： 1）霸王花 2 両 清熱潤肺、清痰火 2）乾鴨腎 清燥潤肺...