港味 在 香港,滿足味蕾之時 ── 如何吃下一頭牛? 的影片資訊
吃遍香港,味蕾大滿足!跟著米其林三星主廚梁經倫吃下一頭牛,乾炒牛河、牛腩、牛雜、慢煮牛舌......從街頭小吃到創意料理,通通不放過!查看這個滿足您味蕾的全牛美食之旅,請按這裡:http://bit....
Search
吃遍香港,味蕾大滿足!跟著米其林三星主廚梁經倫吃下一頭牛,乾炒牛河、牛腩、牛雜、慢煮牛舌......從街頭小吃到創意料理,通通不放過!查看這個滿足您味蕾的全牛美食之旅,請按這裡:http://bit....
富記粥品,街坊飯店,市井格局。 看似平平無奇,原來是旺角龍頭級老字號,1948年創店,已六十多年。 字號老,味道亦老。魚頭魚雲,配瓜菜煮湯;金銀雞鴨、牛肝魚、豬雜,充作粥料。粥底由半夜熬起,濃稠飽肚。...
歷經幾次食安風暴,台灣人愈來愈重視吃的安全,無毒有機食材也愈來愈受到歡迎,像是在南投,有一家養鵝場,老闆不用抗生素抗病,改餵鵝吃酵素,提高鵝的免疫力,養出的鵝白白胖胖,健康不嗑薬,不僅台中知名的肥鵝餐...
https://www.facebook.com/thepureband The Pure此行赴香港參賽榮獲「金牌獎」! 為了感謝粉絲們在專頁上的打氣, 我們抽出三位超級幸運兒, 可以獲得: The...
香港人將本來用來暖胃的粥,發揚光大成全天都能品嚐的主食。一碗明火慢煮而成的綿綿好粥,看似平平無奇,究竟怎樣擄獲人心?在香港大受歡迎的廣東粥及潮州粥有甚麼不同?看看影音,感受粥品蘊含的迷人鮮與味。 更...
香港承襲米食精深文化,加入在地巧思,讓粉變化出多樣迷人姿態。湯粉、炒粉、蒸粉,不同烹煮方式各有巧妙不同,道道精采誘人。跟著影音走進廚房,看看各位師傅烹煮乾炒牛河、蒸腸粉及手工魚丸粉的過程,您更會驚歎於...
香港人熱愛麵食,其中街角小攤的車仔麵與懷舊麵店裡的雲吞麵,最具道地風味。在影音裡,您會看到一碗車仔麵的配料如何橫跨大江南北,師傅又如何以一根竹竿打出香港老味道。 更多資訊: 香港。味道 ─ 好粥到: ...
看似簡單樸實的米飯,香港人卻能隨意變出新花樣,炒飯、泡飯、煲仔飯、燒臘飯,深入民間,從路邊攤直入輝煌酒樓。跟著影音鑽進人山人海的廟街,品嚐煲仔飯的好滋味;還有在熱騰騰的炭爐旁邊,探索燒肉的最高境界! ...