近來各大酒店自助餐非常熱鬧，各有特色，今日又可以介紹我嘅至愛自助早午餐 Sunday Brunch，最有特色有三款不同海鮮製法，凍海鮮，蒸海鮮，西式鐵板海鮮。三個鐘頭可以有幾滿足? 港島香格里拉酒店...

夏宮 米芝蓮一星 中菜 港島香格里拉大酒店 金鐘金鐘道88號太古廣場二座港島香格里拉酒店5樓 Tel: 28208552 多謝各位親愛的觀衆 ! 大家亦可緊貼我的 facebook / IG ??...

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香港人喜歡吃海鮮，陳皮蒸鮑魚就是一道在家也做到的菜式，不過要做得好味，亦有竅門，港島香格里拉大酒店中菜部總廚梁汝景指出，建議選用8頭至10頭鮑魚，體型大小比較適合用來蒸煮，如果購買較大隻的6頭鮑魚，蒸...

煎釀三寶是很多人都愛吃的街頭小食，但自己做魚肉和蔬菜就經常散開，究竟如何做魚肉才不會剝落？港島香格里拉大酒店中菜部總廚梁汝景表示，煎釀三寶用了青椒、茄子和涼瓜。他用了呈長形的泰國涼瓜，因為可以切成圈形...

蝦有很多食法，用來蒸最能突出蝦的鮮味，例如蒜茸粉絲蝦，蒜茸惹味之外，粉絲還吸收蝦和蒜茸的香味。港島香格里拉大酒店中菜部總廚梁汝景表示，海中蝦適合用來蒸，蝦肉較厚身，而且鮮味較重，但不建議選擇蝦身過厚的...

重點係橄欖油 封喉既就係... (D100 來自星星美食) 重點係橄欖油 封喉既就係... (D100 來自星星美食) 相關影片: 1. 影相姿勢決定 到底好唔好食 (D100 為食麻甩騷) ...

港島香格里拉自助餐 Island shangri la hong kong 金鐘金鐘道88號太古廣場二座港島香格里拉酒店7樓 Credit card 午、晚膳食品85折/8折(2至4位/5至12位) ...

作為香港兒童節目的開山級主持人，七十、八十、九十後都不會對譚玉瑛陌生。入行三十多年，一般人對她的印象，永遠就是「譚玉瑛姐姐」，但其實她有許多鮮為人知的一面，尤其是她有很高的飲食品味。今日她放低一貫形象...