湯種麵團比例 在 WFH水煎包自己做,0失敗率!皮軟Q、底酥脆,1個包子2種享受 的影片資訊
附近夜市口,有家水煎包店總是大排長龍。只賣兩種口味:一個菜的一個肉的。平平無奇,但是咬進嘴裡,滿滿的菜香甜多汁,底下一層酥酥的皮,讓人停不了口。 出不了門吃,就自己做吧! 用這個比例做, 一定會成功...
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附近夜市口,有家水煎包店總是大排長龍。只賣兩種口味:一個菜的一個肉的。平平無奇,但是咬進嘴裡,滿滿的菜香甜多汁,底下一層酥酥的皮,讓人停不了口。 出不了門吃,就自己做吧! 用這個比例做, 一定會成功...
這個韓式香腸麵包的造型有點像傳統麥穗的麵包,製作方法是將香腸用剪刀剪開,然後向兩邊拉開麵團,成為pizza一樣的形狀,上面放上不同配料,成為外型漂亮,質感味道豐富的香腸麵包。 跟之前韓式蒜蓉麵包的製...
帶著濃濃果香的草莓芒果派 — 在炎炎夏日裡,新鮮水果所做的水果蛋糕,決對比厚重的奶油蛋糕更受歡迎。下面的食譜除了有草莓和芒果的果香,它的外型更讓人特別印象深刻。用草莓醬、芒果醬,以及奶油醬將裝飾成一個...
無需機器,無敵好吃的手揉白吐司,柔軟有彈性!吃過會想再吃! 有字幕記得打開喔! 新增 中文簡體字幕/ 英文字幕 English subtitle ★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔...
質地柔軟又好吃 ,一直很流行的湯種麵包在家就能做? 美味生活邀請麵包職人洪瑞隆教學示範【湯種塔香起司麵包】。了解【100˚C湯種麵團】,搭配【香蒜餡】,配合【長形麵糰抹餡+三角形麵包整形技巧】,每一...
芝士甘筍包: 對於日日整麵包嘅我來講,廚師機真係幫左我唔少忙,呢部Bosch OptiMUM就真係唔講得笑,佢嘅功能強大,快速上勾之餘,又輕易打到麵團出至薄膜,繼而做出來嘅麵包先會鬆軟 ? 今次我整呢...