溫州必嘗 在 溫州味融酒家的古法燉雞,回到姥姥年代的味道—王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW 的影片資訊
#古法燉雞 #溫州味融酒家 #溫州必嘗 #胡穎健 何謂古法燉雞?以前沒有彩色的鑄鐵鍋,只有土不拉幾的陶土鍋,鍋蓋和鍋身密合度不夠,只好想辦法,在麵粉中加黃酒揉成麵團,當黏土捏成長條,把鍋緣縫隙給封實了...
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