必學 #酪梨輕鬆切法 高級減肥料理五星主廚歐姆蛋做成 #酪梨吐司 地表最狂最佛心 島嶼生吐司 不吃會後悔 好吃到流淚 #生吐司 近年從日本瘋狂搶購熱潮吹到台灣，那鬆軟溼潤及濃厚奶味十分吸引人啊！還...

蝴蝶蘭插枝要挑選一天最高溫超過30度以上時插枝比較合適，溫度太低比較容易抽花梗不長高芽。枝條要挑選剩下2~3花朵還沒謝時剪下，花若謝光才剪花梗則容易枯萎，插枝後就看天意，運氣好就會長出高芽，有興趣的朋...

專家說冬天可以加快減重的速度，因為環境溫度太低，身體會透過燃燒熱量產生熱以保持體溫，維持正常代謝，所以在天冷時多運動和食用具有提高脂肪代謝能力的食物，就能提升瘦身效果。很多人都會用控制飲食來瘦身，但有...

黑糖水一定要完全沸騰的狀態後倒入地瓜粉裡唷，然後趁熱攪拌均勻就會成團，如果溫度太低，粉團糊化不足，看來水水流動狀，會不斷變形或黏住。這時可隔水加熱一下，讓它熟化一點。 一開始麵團會比較燙，等麵團稍微...

斑龜，又叫做中華花龜，是台灣最常見的淡水龜，常常可以在池塘或水庫見到牠，頭部的密集條紋是牠最大的特徵，成年之後的班龜以素食為主，會吃些水生植物，但不排除有時候也會吃些小昆蟲，想是水蛭等等，牠一天之內在...

Macaron 卡通馬卡龍 十個份量 10pcs 蛋白 50g Egg white 幼杏仁粉 50g Blached Almond Powder 糖霜/糖粉 90g Icing sugar 砂糖 2...

一般在市售的優格都偏甜，所以自己做來控制甜度。 先培養菌種，把牛奶或豆漿加溫約35度左右，溫度太低菌種繁殖會很慢，溫度太高會產生雜菌，所以溫度控制很重要，用溫度測量棒測量，如無測量棒可用體溫感覺，人體...