每一次滷爌肉，總是想要滷得軟爛又不會散掉 《肥大叔》創意家常料理教學來了！ 大叔這次特別邀請到「天后闆妹」 分享料理小撇步 只要用牙籤，還有秘密武器「木瓜」 就能讓你的滷肉鹹而不膩、軟而不爛！ 木瓜...

可樂也能滷出美味豬腳🐷 一家滷鍋萬家香😋 讓肥大叔帶給你無限暖意💓 🥬材料 🔸豬腳肉 250g 🔸控肉（三層肉） 250g 🔸滷味包 1包 🔸大蒜 1株 🔸辣椒 2根 🔸蒜頭 20顆 🔸可樂 400...

韓式輕量砂鍋 聚熱快省能又省時 燜煮燉煲樣樣行 馬上訂購→https://goo.gl/TDv7BN 1.三杯雞 料理祕訣： 1. 薄薑片炒至捲曲微焦，香氣更足 2. 麻油、米酒、醬油膏(或醬油) ...

主菜的第二道菜，老實說我想滿久的，在很多菜色上猶豫不決，但又希望不會太難太複雜，讓大家真的可以在過年的時候上到餐桌上。 能夠只單靠醬油香氣的菜色，不靠任何其他香料的輔助，在我印象當中，第一個會繃出來...

好媽媽料理系列又來囉，台灣在地的小吃 滷肉飯 教你用蘋果西打在做一道簡單料理，(看完都餓了...) 滷肉飯是台灣小吃大部分都會有的一道料理 今天教你我個人喜愛的做法，那一樣是用“蘋果西打” 去小吃攤...