今次去咗土瓜灣「竹地館」，試咗佢哋嘅「滷水豬手飯$28」同「滷水拼盤$78」，拼盤裡面有「腩肉」、「豬肚」、「豬腸」、「雞腎」、「豆腐」、「滷水蛋」以及「紅腸」，仲可以加配「滷水鵝$20」，等我哋試下...

肥佬黎食勻18區｜慈雲山茶記爆紅沙嗲煲仔麵＋金蠔蝦乾煲仔飯 肥佬黎：好甜好多汁 00:02 https://bit.ly/3qlOH6B 很多人都知《壹傳媒》創辦人黎智英 (肥佬黎)愛吃也懂吃，別以...

材料： 蛋5隻 砂糖 25g 味醂 50g 日式豉油 60g 水 300g 日式米酒 10g ?更多有關小吃的教學影片，一Click即到！ 【家常生炸雞髀】https://youtu.be/mNP...

車仔麵，從來都是香港人至愛，潮流更是不斷轉變。近來大熱的車仔麵店，不約而同都是標榜過去的情懷，有童星老闆，有古舊裝修，更有早已結業的老字號捲土重來，亦有車仔麵店以過往的抵食夾大件取勝。2019年的這一...

壽喜燒汁滷雞脾 http://www.mrlamsan.com/2019/02/sukiyaki.html 日本醬油一支日本清酒一支 冰糖少量視乎想要嘅甜度 雞髀先洗乾淨再放熱水飛水洗乾淨 另外...

【元朗超抵食 每日現場即做手工點心】 超平 鮮肉燒賣 牛肉球 肉汁滿滿 好多好大粒～ 巨型鹵水雞脾王 肉嫩勁多汁～ 望住酒樓點心老師父不停製作～ 酒樓質素 晚餐份量 掃街價錢 真係超級抵食 淨係睇...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 20蚊4隻大雞脾： 材料： 雞脾4隻 豉油雞汁 冰糖 處理： 1. 雞脾用清水解凍。 2. 解凍後， 用鹽乸雞脾10分鐘，去除雪...

其實這個POCKY香草忌廉百力滋是跟午後の紅茶的草莓味紅茶是一個組合，聽說一齊吃會出現草莓蛋糕味道，但買不到午後の紅茶的草莓味紅茶，所以就直接試吃香草忌廉POCKY！分開吃也可以啊哈哈哈 Than...

【飲食籽：故味重嚐】 自七十年代出現港式快餐店，炸雞髀一直高踞銷量榜首。這平民美食，在即炸即食剎那，單手拿着雞髀，也顧不了燙嘴，一扯一撕一咬，那外脆內嫩的口感，雞油滿手的觸感，惟獨生炸雞髀才做到。生炸...

現時藏身北角的祥發，曾幾何時，是銅鑼灣耀華街的名店。 耀華街？名店？千真萬確！不過，時鐘要先撥回去1987年。 當年，黃國偉十七歲，想做老闆，問人借來十萬元，只租得起這荒僻後街小店，卻憑藉美麗華酒店五...