【家常紅燒牛肉麵，秘密武器：烤洋蔥、豆腐乳、紅冰糖】 說到能代表台灣的餐點，絕對少不了「牛肉麵」🥢 而一般餐廳的牛肉麵做工繁複🤦‍♀️ 今天阿慶就來跟大家分享「家常版的紅燒牛肉麵」 一鍋到底，在家就能...

羊肉爐火鍋 這樣煮~跟外面賣的一樣好吃~ 做法很簡單喔 所需材料:羊肉塊 600-800公克 , 麻油 2大匙, 薑片10片, 玉米 2根 , 高麗菜 /凍豆腐/金針菇 各適量(可以加自己喜愛...

這次很開心又能夠跟康寶來合作，一直覺得現代人真的太幸福了，以前要吃火鍋一定要去店家吃，想吃什麼火鍋就得跑到什麼店家，現在康寶一次滿足你的胃，在這接下來的冬天，火鍋會是大家桌上常常見到的好朋友，康寶這次...

【紅燒酒釀牛肉，鮮嫩入口即化超下飯】 說到紅燒料理，大多都是只以醬油為基底 今天阿慶師要來分享的是「紅燒酒釀牛肉」 同樣是紅燒手法烹煮，卻加入了「酒釀」✨✨ 讓整個湯頭更甘甜，完全不會死鹹油膩 可以說...

買【飛利浦】XL飛利浦頂級歐洲進口大氣炸鍋 按這裡→https://lihi1.com/guZAv 1.培根麻糬捲 材料： 培根 14片 麻糬 7塊 市售烤肉醬 適量 熟白芝麻 作法： 1. 麻...

蕃茄牛肉麵 清爽鮮甜的湯底 最適合夏天吃的牛肉麵 所需材料: 牛肋條800公克 , 牛番茄3顆(約600公克) , 醬油70cc , 米酒50cc , 豆瓣醬 2 大匙 ,冰糖20公克,薑片6片...

【牛肉麵】香濃彈嫩，經典台灣味！ 說到台灣會想到什麼食物？ 滷肉飯？雞排？珍珠奶茶？ 簡單哥最喜歡牛肉麵拉！ 彈牙軟嫩的牛肉 配上香濃的湯頭 真的是絕配！ （今日份量：5人份） 🥣需要準備的材料...

【傳統好滋味紅燒牛三寶！鮮嫩入味爽口湯頭超讚】 每次要把一鍋牛肉燉得入味 都得花上大半天...🤔 今天阿慶師要來教各位 一個快速好上手的料理手法 讓這道餐廳級「紅燒牛三寶」輕鬆上桌👍 其中使用了秘密...

準備食材: 牛肋條 白蘿蔔 洋蔥,薑 牛番茄 小白菜 麵條 調味料 : 冰糖 鹽巴 萬用滷味包 醬油 醬油膏 豆瓣醬 米酒 烹大師...

回鍋肉 這樣炒五花肉 不油不膩 比紅燒肉更好吃 所需材料:五花肉 250 公克 , 青椒 1顆 (約200公克) , 豆干6片( 約150公克),蒜細末 1大匙 , 薑細末1 大匙 . 調味料 ...