滿500打88折 在 留住失傳中菜 滿漢全席崑崙鮑甫 過百斤龍躉皮配十頭網鮑 酒店中廚:令一個餸菜有個歷史紀錄 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20190401 的影片資訊
崑崙鮑甫,名字聽起來很架勢,其實是炆龍躉皮和炆鮑魚,一道名貴的菜餚。相傳此名由來有段古——因為龍躉皮是皮包鱗,所以索性取其諧音,以「鱗」比作「崙」,取名崑崙。配上鮑甫,價值不菲,所以能躍身成為「滿漢全...
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這次很高興可以與朝興基金會做這次的合作,其實我們在過去以前很緊張,怕表現的不好,但是教導我的憨星人老師們都非常的專業與厲害。他們的細心與努力,讓每一顆入口的蛋黃酥與綠豆碰變得更加好吃! 我是金多多,...
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