潮州地圖 在 60歲師奶新蒲崗開狗仔粉店 $30足料蝦米蜆肉狗仔粉日賣5煲 全家總動員撐 街坊:食返鄉下味道 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200921 的影片資訊
|新蒲崗狗仔粉|全家總動員撐60歲師奶開店 日賣5煲足料蝦米蜆肉狗仔粉 街坊:食返鄉下味道 炒好米粉,便是戲肉狗仔粉。「以前鄉下不是叫狗仔粉的,是叫拉粉仔。來了香港,我也有煮給兒子和媳婦吃,他們吃了...
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這牛肉羹其實是福建菜,為何會在一間清湯腩店有售?大廚吳師傅雖然是潮州人,但18年卻在福建晉江學習廚藝,學會了做當地常見的牛肉羹,加上小店老闆亦是福建人,所以雖然沒有太多香港人認識,銷量亦不多,也決定在...
粉果皮用上澄麵、生粉拌成,澄麵使其挺身、生粉添煙韌,比例需拿捏恰當,不然過軟或過硬。加入沸水把兩者弄熟,搓成麵糰,掐成小糰、壓皮,這步驟最見真章,劉師傅兩三下功夫,就用刀面拍出又薄又平滑均勻的小圓皮,...
日暮和煦的柴灣,斜陽把一排海邊工廠映得金黃輝輝。一棟寂靜的工業大廈,工友們正下班踏上歸家路,惟獨八樓一層,沸沸揚揚,鬧鬧哄哄。一硬漢身影,佇立於窗邊大鍋前,將一籃花生、 蒜頭、葱頭,掏進攪拌中的機器;...
環島環了一半到屏東,是該悠閒一下了!這集跟我們一起當農夫體驗採野菜,再去朝聖萬巒的萬金天主堂(萬金聖母聖殿),最後教你潮州燒冷冰怎麼吃才內行! 上集👉在屏東滿州被阿嬤親了! ► https://you...
開了60年的老潮州味餐廳-郭炎松 雖然影片中我沒有點,但是這間可是吃的到牛鞭和羊鞭的餐廳喔 這間餐廳離BTS Ekkamail很近喔,開車大概10分鐘, 走路大概20分鐘 google地圖在這兒 h...
(00:00:12)炸蘿蔔粄行動餐車 屏東街道乘載母女真情 一個二十幾歲的女生,從收到母親病危通知的那一刻起,她剪掉浪漫長髮,收起年輕夢想,一肩扛起家計,和照顧媽媽的責任,婚喪喜慶各種行業,通通做過,...
【銅鑼灣深宵食堂52間大集合】 另一個勁多人淩晨搵野食就係銅鑼灣 原來好多日本居酒屋同中菜 連放題都有收得超級夜架!!!! 想要完整路線圖,留言:「要~」,我就Inbox個地圖俾你啦~好俾心機整架! ...