位於大成街街市的偉源發，多年來深得熟客歡心，一想起十穀米，以及各式優質健康食品如粗糧雜豆，就會光顧茹素多年的店主賴太，互相交流醫食同源的心得。賴太說：「03年沙士時，香港人大部份都很悲觀、很擔心健康，...

【太安樓車仔麵】走鬼檔到入鋪 紅足三十年 老闆娘：現在只為家庭樂 https://bit.ly/2XxdZl8 太安樓美食林立，其中林記車仔麵定必佔街坊心目中的一席位。 林記車仔麵 地址：西灣河筲...

在舊區中，往往隱藏着美食，位於黃大仙的易拎腸粉，就以腸粉聞名。易拎腸粉老闆、人稱易拎媽笑言肥佬黎以往經常光顧：「每次黎生司機來買都要多醬，他說我老闆喜歡多醬，可以多給我十元二十元，我便另外把醬倒在杯中...

吃了多年傳統盆菜，應該有些人會厭倦了吧？每年都有不同餐廳推出新派盆菜，有些加入鮑參翅肚，亦有些融合東南亞、潮州等外地口味，到底哪間最美味？挑選5間既有新意，味道亦好的新派盆菜，過個不一樣的新年。 ...

【九龍城潮州菜】23年街坊打冷店 招牌兩面黃反沙芋 花甲老闆堅持做一日得一日：唔覺得厭倦 https://bit.ly/38pU50z 老牌街坊潮州打冷店，裝潢與格局都偏向簡陋，反正都沒相干，醉翁之...

｜街市尋寶｜黃大仙美食 抵食滷水 $118斤入味滷水鵝 $30原隻豬手 $20滷水雜錦 店主張生的父母製滷水三十多年，「他們是潮州人，八十年代來港，沒有一技之長，後來爸爸跟了師傅學煮滷水。」滷水膽的材...

米芝蓮連續九年推介，1948年開業的潮州滷水店陳勤記，一向受歡迎，但原來舊店在3月停業，最近搬到康城商場重開，裝修變得堂皇光鮮。第三代老闆陳惠玲透露，上環店續約條件不理想，加上大廈老化，供電不穩定，最...

肥佬黎食勻18區｜慈雲山茶記爆紅沙嗲煲仔麵＋金蠔蝦乾煲仔飯 肥佬黎：好甜好多汁 00:02 https://bit.ly/3qlOH6B 很多人都知《壹傳媒》創辦人黎智英 (肥佬黎)愛吃也懂吃，別以...

現年58歲、籍貫潮州的老闆李志勝自小已入廚，所以店中的一桶滷水是家傳秘方，入口甘香又鮮味。獅頭鵝每日一早從潮州直送，肥瘦適中，肉味香濃。 「這是潮州人才懂吃的中波，香港人不懂得叫，中波即是大髀上面的...

潮樂園 地址：北角和富道84-94號銀煇大廈地下4號舖 電話：35685643 本影片並非廣告，誠實食評，有碗話碗，有碟話碟！ 食評只反映當日食物質素及本人主觀感受及喜好！ 最新價格請自行向店方查詢...