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長平肥姐 地址：汕頭金平區長平路30號106舖面 營業時間：週一至週日11:00-14:00 17:00-04:30 • • • • • • • • • • • • • • • • • • • You...

想足不出戶吃盡天下菜？ 今集《飲食男女》就找來米芝連三星中廚歐國強師傅，為我們示範《三餸一湯》冬至版食譜。來自歐國強師傅的菜單，有北海道瑤柱響螺燉蘋果湯、鬼馬咕嚕肉、枝竹火腩炆翅、櫻花蝦蘿蔔灌漿，讓大...

足本訪問：https://bit.ly/3gF0fMB 一碗白粥對於潮汕人來說不是早餐，而是消夜，每到夜晚，飢腸轆轆，走到街上吃碗白粥，為了填飽肚子，也為了享受一種情調...... =======...

#雞肉#肉菜#中餐 南姜焗雞 今日小貼士： 配料：雞壹只（約800克），南姜100克，普寧豆醬 40克，生抽20克 註意事項： 雞壹定要醃最少2個小時以上再焗，要不然裏面不 夠入味。 我是馬小壞，我是...

本身係潮汕生醃瀨尿蝦，不過為咗配合大家嘅口味，今次換咗做花蛤，假如大家想用瀨尿蝦生醃絕對可以，做法一樣。 呢個食物可以預先做定，上枱之前一小時就可以開始浸，假如用瀨尿蝦，建議生醃4小時，最後1小時先落...

客家萝卜粄 今日小贴士： 配料：糯米粉300克，粘米粉150克，开水100克， 萝卜600克，肉末150克，香菇6朵，虾米50克，葱 花30克，生抽15克，盐5克，胡椒粉3克，粽叶8片 注意事项： 粉...

張媽媽【紅桃粿】，與 Alice Ha Ha x Dion Tse 一起交流，看看這兩位美女YouTubers 會否成功做到紅桃粿呢? 請上@HaAlice 頻道看看我們有傾有講，原來Alice Ha...

相信，每個人都有一個舞台。 不要叫魚去爬樹；有水，牠就活潑了。 吳江橋，人很隨和，但說話結結巴巴超低音，滴汗！ 一埋爐，即刻生猛晒：大開大合拋熱鑊，心細如塵撒鹽調醬，小店聚興家的廚房讓他大放異彩；揮灑...

滷味研究所創立於 2016 年 6 月，兩位創始人之一 Tommy 曾在米芝蓮二星餐廳擔任四年廚師，另一位Fanco 有二十年實體零售經驗，十三年餐飲行銷策劃經驗，兩人被稱為“飯糕湯米組合”。滷味研究...