藜麥的原產地是「南美洲」，被稱為地球表面最健康的穀類替代品，高蛋白/低澱粉/無麩質的特性很受歐美品味人士的認同，正確烹調方法可以讓你除了營養/健康之外也能兼顧到美味。經由低GI值的新質感飲食習慣，更能...

讓白飯熱量減半的秘訣 就是 椰子油。 兩年前在雜誌上 看到 很多國際明星都愛用椰子油，可以護髮、卸妝、保養皮膚，加入料理裡，健康又養生，馬上闔上雜誌，手刀去買椰子油。 去年利用椰子油煮了 香料飯，...