《麻.辣壹號》 防疫麻辣火鍋外帶 壹起歡饗餐$3280 壹覺麻辣鍋 綜合蔬菜盤 季節時蔬 滷味拼盤 精選老油條 手工綜合滑 精選綜合餃 美國頂級濕式熟成牛小排 美國頂級濕式熟成雪花牛 台灣頂級梅花豬肉...

00:00 我是誰 00:20 繼太古城、樂富之後的第三間分店, 元朗新開UNY生活創庫 00:50 香港日式百貨越開越多, 最新戰況 01:37 第一必買 02:43 赤目張 03:35 第二必買 ...

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鹽麴牛排一直都是我做過以後就超級喜愛的料理方式，這次能夠跟粉絲一起享受這道料理實在是太開心啦～各位還想看到我去粉絲家做怎樣的料理呢？歡迎留言告訴我喔～ 【克里斯丁也在這】 ■ https://www...

豬扒向來是香港庶民美食代表，從茶餐廳到粉麵店，都找到用豬扒做的美味菜式，豬扒包、焗豬扒飯、吉列豬扒，港式、中式、日式做法，不論用平價的急凍貨抑或用本地豬扒，都各有風味，豐儉由人。 鋒膳 地址：灣仔石...

＃酸菜 ＃酥皮 ＃鹹派 鹹香開胃的酸菜炒絞肉，是媽媽炒菜的好搭檔！配飯拌麵超百搭！ 吃不完還可包進酥皮，做成酸菜絞肉鹹派， 香氣十足，皮酥、內餡濕潤可口，層次更豐富！ 一起來品嚐酸香夠味的酸菜酥皮...

鹹香開胃的酸菜炒絞肉，是媽媽炒菜的好搭檔！配飯拌麵超百搭！ 酸菜脆嫩清爽，不僅可以增進食慾、幫助消化， 搭配塔皮、麵包等，中西吃法合併，做成酸菜絞肉鹹派， 香氣十足，皮酥、內餡濕潤可口，層次更豐富！ ...

桃園藝文特區新開一家走高檔路線的火鍋餐廳，主打熟成肉專賣，售價並不便宜，老闆唐廉斌在當地經營韓舍韓國料理多年，為了開火鍋店，還買了一台價值8萬港幣的雪櫃，以控制冰箱溫度。 唐廉斌說：「經由這台高科技...

其實一直很擔心在風乾熟成的過程中會失敗...途中的確也遇到了一些狀況，好在都不算嚴重，最終順利解決～吃到成品的那一剎那，油脂在嘴巴迸開噴汁配上酥脆的口感，老天，再讓我吃上幾口吧，記得配飯。 ＊注意事...

料理之路有的時候就是沒有人能幫你，有時就是得自己來。為了做出最道地、傳統的Carbonara，若少了Guanciale實在不能稱得上"地道" 因為尋遍的各處，問了餐廳、醃肉廠商通通沒有。怎麼辦？只好...