雜貨網店｜「獄」火重生 蠔涌爆炸品案 27歲混血被告 網上賣南意芝士火腿 父欣慰：他做得很好 https://bit.ly/3dyZCp7 任香港社會再深明大義，犯罪坐牢留下的案底紀錄足以改寫手足的...

材料： 鯇魚腩件1斤 薑、葱適量 紹興酒1碗 豉油1小碗 老抽1小碗 醋1湯匙 冰糖1碗 五香粉1茶匙 鹽適量 做法： 1.鯇魚腩件洗乾淨擠乾水分 2.用薑、葱、紹興酒、鹽、五香粉醃半小時以上...

【最強小籠包】日賣300籠！元朗皮薄爆汁小籠包是如何煉成的 https://bit.ly/34nmXFu 香港人愛吃小籠包。元朗這家叫「家上海」的上海菜館，剛過去的星期日，賣出了接近300籠小籠包，...

香港人吃上海菜，除了獅子頭、紅燒肉等名菜，最常吃、簡單又飽腹的，莫過於一碗上海排骨麵。西環的金祥排骨麵就以這道美食聞名。 金祥排骨麵 地址：西環德輔道西316號地下C舖 營業時間：星期一、三至日11...

｜灣仔美食｜64年上海菜館老字號 傳承三代 保留傳統鱔糊滷味檔：生意差都唔放棄 過去，灣仔作為香港重要的核心區，夜總會集中，「三六九」的消夜生意亦得益不少。此一時，彼一時，隨着一間間夜總會相繼結業，還...

滬菜濃而不膩，全在師傅匠心巧手，還有對時間火候的執著。世界越快，心則要越慢；只有精練出來的手工菜，才能在時間洪流中站穩陣腳，流傳下來。 今集有賴餐廳和大廚開綠燈，得以走進廚房重地，紀錄三道手工菜的製法...

小店由周生周太兩夫婦主理，周生為上海人，曾在法國居住過一段時間，而周太十多歲時已移居巴黎，故小店賣的雖是上海菜式，但也用上不少西方食材，又或以西式烹調手法處理。葱香三蝦麵的湯底以大量北歐紅蝦熬製而成，...

｜粉嶺茶記燒賣｜新鮮豬肉＋鯪魚＋菜脯做燒賣 賣足20年 日賣600粒 魚肉燒賣近來在網上大受注目，不斷有地區小店被發掘。這間位於粉嶺的老字號粉麵店，雖然是一間潮式粉麵茶餐廳，卻有不少熟客追捧其燒賣，...

滬點 地址：灣仔軒尼詩道385-391號軒寧大廈地下1-2號舖 電話：28167937 本片100% 廣告 ? 多謝支持！ 如果對我們的廣告有任何問題或意見，歡迎參考以下連結： https://ww...

住家廚娘 Fit爆上海靚媽開Page分享家鄉小吃 4日入味醉豬腳流心蛋 罕有苔菜炒花生 「想讓全香港人認識」 「我又貪靚，又貪吃。我對任何事也有要求的，打扮、化妝、吃東西，我也有要求。即使我跟朋友分享...