常出現在日本套餐（定食）的日式炸蝦要怎麼做呢？大家一起來試一試吧！ 日式炸物料理看起來簡單，要做好吃卻不容易。最關鍵是在於麵衣的酥脆口感，又不能有油膩感。那要怎麼做呢？ 麵衣要炸酥脆 的秘訣在於”溫...

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透過蒜頭處理的小技巧，讓香氣更升一級! 濃郁的蒜頭香氣搭配鮮味十足的明蝦， 底層吸飽湯汁的米苔目更讓人食慾大開。 今年的年夜飯，請一定要試試呦!! 金銀蒜明蝦開邊蒸材料 1大明蝦…….………………....

當今世代跟飲食有關的節目線上大氣電波裏多如繁星，長短形式不一，收看熱度從不減退，當中美女帥哥當主持更是熱中更熱，「登堂入廚」這趟由Kia 走進日系帥哥Link 和韓裔太太的摩登廚房，港日料理大併發，處...

ღAfter film☞ 好，其實我們會從日本特地買回家吃的食物真的很少 大部分都是在買他們的調味料或湯包之類的 因為我們比較常去日本加上有在健身節食 所以就對那種零食性質的東西比較免疫XD （可是...

想做肉粽嫌麻煩,愛吃又怕胖嗎?那就試試這款迷你水晶粽吧! 💝更多食譜💝歡迎👍追蹤我的粉絲頁:http://goo.gl/nsm66B 西米:400G 油:2大匙 肉末:250G 紅蔥油:一大匙 香菇...

除了中國人，法國人對田雞都情有獨鍾，田雞腿（Cuisses de Grenouille）是法國傳統美食，他們認為田雞好吃得介乎雞肉和龍蝦之間。小弟今次用了法國南部的做法，不但製作簡單，又能突出田雞腿的...

☞台灣土雞王鄧進得 鑑定雛雞存錢創業 雲林的土雞大王鄧進得，最近推出全新品種土雞，這種桂丁雞，抗病力特別高，是萬中選一，才培育出來的優生品種。 ☞昔日攤販酥炸蝦捲條 今成年賺三億蝦捲王 台南一位總舖...

台南一位總舖師，將蝦捲單獨做來賣，使用鮮味十足的火燒蝦做內餡，酥炸的火侯掌控，更是恰到好處，現在成為名副其實的，蝦捲南霸天。 ■台灣1001個故事　說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣...