炒鱔糊食譜 在 袁詠儀最靚香港小姐張智霖不為人知的一面|推薦辦年貨食譜十大必買|平靚正明星海味店|袁詠儀保持青春的秘密|上環海味街|選擇元貝|過年食譜 的影片資訊
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這一晚,他們這一家很熱鬧,人人吃得津津有味,他就是這頓私房菜的幕後功臣,袁美龍師傅。「我不是上海人,是潮州人,十三四歲入行做上海菜。」那年頭很難找工作,潮州菜在本地不盛行,多是大牌檔,不像上海菜於港島...
人人以為律師只吃貴價餐廳,任建峰卻愛庶民口味。這次他介紹的三六九,就是傳統上海菜館,始於1970年,由戴氏父子經營。走進去像時光倒流,十年如一日的明檔,放滿鳳尾魚、油炆筍、炒毛豆等。菜式老風格,鱔糊年...