小祕訣讓肉入口即化！「啤酒紅燒肉」好吃到讓人想一再回味 你知道啤酒🍺也可以用來料理嗎 啤酒可以解除油膩感、軟化肉質 肥瘦相間的五花肉 慢慢熬煮到色澤紅亮✨、回味濃香🔥 瘦肉不柴，肥肉不油膩 入口即化...

麻辣【滷豬皮】撇步「先炒後滷再燜」做法輕鬆又好吃！晶瑩透亮好入味！ 「怎麼滷才能滷的透亮與入味？」 「豬皮這樣做，Q彈好可口！」 滿滿膠質送給大家， 加點麻辣入口更爽快！ - 📌採買小提醒：可以跟攤...

大家好，平凡的姨日順利記錄到第二集， 這集我嘗試做了一些簡單料理希望大家可以一起做～ 很推滷肉、麻藥雞蛋跟居家燒肉～～ 白煮肉的部分也很推大家可以加入豬皮等， 就能宅家吃黑白切囉！！！ 外送這週吃了...

#韓式推薦 #不是業配 #正韓餐廳 這裡是弘大？梨大？ 在台灣也吃得到韓國大學路美食啦！！ 這一家推薦先預約！晚上·週末客人都蠻多 📍店名：小班韓式烤腸 / 106台北市大安區忠孝東路四段216巷...

豬皮創意料理這樣做！「筊白筍炒豬皮」別有一番風味 今天大叔來跟大家分享一道創意料理！ 「筊白筍炒豬皮」✨🧡🧡🧡 有美人腿之稱的茭白筍 扎實多汁又鮮嫩好吃 再加上炒到軟爛後的豬皮不僅不油不膩 而且同時...

【古早味鹹湯圓，香鹹可口Ｑ軟】 冬至快到啦～不免俗一定要來碗湯圓🥣 今天阿慶就來跟大家分享一道「鹹湯圓」 不但教你怎麼煮出香鹹可口的湯頭 還傳授給你煮湯圓的小撇步唷！😚 一次享用兩種軟Ｑ的湯圓超級飽足...

【簡易川菜回鍋肉！口感彈牙鹹香不油膩！】 想做菜又不想太麻煩嗎? 選這道「回鍋肉」就對啦！😉 阿慶師會教大家料理五花肉的秘訣 口感吃起來超級彈牙，鹹香又下飯😋 輕輕鬆鬆就能做出CP值超高的料理 煮給家...

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