要吃出烏魚子原本的滋味，只需要用火稍微燒一下就夠囉！無論你是用酒燒，或是拿料理噴槍，利用高溫將表面烤香，就是好吃的烏魚子。當然，蒜苗與白蘿蔔的搭配也是不能少的，或者夾片蘋果，摻和些水果的甜味，也是味覺...

2018年菜來囉!! 免集點數 買年菜送 《德國ＷＭＦ湯鍋》 豐盛澎湃年菜→ https://goo.gl/uSWQ2G 烏蔘鮑翅佛跳牆 優惠價試吃→ https://goo.gl/xyjQSV...

材料： 蘋果1顆 烏魚子1片（4～6兩） 白蘿蔔1/3根 蒜苗1根 調味料： 米酒1大匙 作法： 1.將烏魚子表面拍入少許的米酒，略醃漬約5分鐘。 2.白蘿蔔去皮後切成小丁狀；蒜苗切小丁；蘋果切小丁...