低卡又低碳 吃完整份也無罪惡感的 #蒟蒻伯爵紅茶蛋糕 用蒟蒻粉做蛋糕，你吃過了嗎 口感QQ的，很奇特 重點是吃完完全沒有負擔 蒟蒻蛋糕又稱魔芋蛋糕，我們這邊常說的蒟蒻就是大陸網友說的魔芋 減醣餐...

#廣島燒 #麵線煎 #大阪燒 沒辦法去日本沒辦法吃到日本美食那就自己做吧！ 這次把麵線煎做成日式料理風格 - 傳統的麵線煎只是將麻油麵線加入蛋液直接用平底鍋煎到焦脆 這次加了一點蔬菜跟蛋餅皮做成像是廣...

麵粉的差別？吉利丁吉利Ｔ傻傻分不清楚？ 裝飾糖粉和一般糖粉差在哪？鮮奶油怎麼選？ 材料行有什麼必買好物？ 許多烘焙原物料相關問題，一次告訴你！！！ Ep2烘焙器具怎麼買↓↓ https://yout...

很多朋友常問我最近做的這些麵包，是使用哪款麵粉? 我喜歡麵粉筋度強、吸水性佳、容易保 存、方便購買、吃得安心、並且來自大廠牌的高筋麵粉。麥典實作工坊麵包專用粉，很符合我 所有的要求。最近發表的食譜，多...

好吃好看好攜帶，超人氣盒子蛋糕來了 百分百完美搭配，芒果控必學的珠寶盒!! 芒果珠寶盒材料 蛋糕皮：雞蛋兩顆/鮮奶30g/植物油25g/二號砂糖25g/低筋麵粉35g 內餡與裝飾：大芒果一顆(取12...

還在煩惱三倍券要買什麼!? 讓拿拿摳教你如何在3000塊以內， 買齊所有新手烘焙工具，並開始產出無限價值!!! GO~~ 伯爵茶蘋果磅蛋糕 -----------------------------...

想嘗試法式泡芙塔，卻不敢輕易下手嗎？ 拿拿摳教你改良式作法，輕鬆做出法式甜點 焦糖泡芙塔材料(約2組) 泡芙：高筋麵粉60g/牛奶50g/開水50g/無鹽奶油50g/鹽巴1g/二砂5g/雞蛋兩顆約1...

#豆豆媽咪 #史萊姆 #粽子 蝦米!?史萊姆也可以做粽子?不是啦!是長得很像史萊姆的創意水果粽!如果你擔心端午節吃粽子熱量高又不好消化的話，可以試試簡單有趣的創意水果粽哦!果凍粉凝固的時候超像史萊姆的...

黑糖蜜:https://youtu.be/BbnAxvphLtg 這禮拜才剛分享黑糖蜜的作法，立馬來做愛吃的黑糖糕! 黑糖糕的做法大致分兩種~泡打粉&酵母粉，這次分享的是泡打粉的作法，也是最快速的方...

將將將將將~~過年的特輯來囉🎉 來一道我自己期待已久的零食特輯！！ 過年啊~桌上除了大魚大肉之外... 我們一定會和親朋好友一起泡茶聊天... 邊聊天的同時，✨零食✨就是主角啦！！ 今天來分享這一道烘...