女子動画ならC CHANNEL http://www.cchan.tv Emmaです！今日は忠孝復興にある韓国の焼肉専門店"滋滋咕嚕”に来てみました！こちらの看板メニュー牛肉巻きはミディアムでいただ...

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蔥油餅包入烤鴨或是過貓沙拉，豐富的口感，成為上班族超夯的下午茶選擇。這家超人氣的捲餅店，老闆原本是洗衣店的燙衣師傅，三十歲才開始當學徒學做餅，他花了整整六年，才練就製餅功夫，還研發各種餡料，滋味讓顧客...

台北市一位家庭主婦為了補貼家用，就做蔥花捲來賣，她把蔥花大把大把放，樸實無華的香氣搭配著餅皮香，好多上班族一吃就深深著迷，巷弄裡的媽媽味，名氣逐漸飄散開來，就連公家單位一訂就是幾百個當作下午茶點，現在...

材料： 皮： 中筋麵粉 150g 、沸水 75g、水 適量 油酥： 低筋麵粉 80g 、無水奶油 40g 餡： 材料 糖粉 60g、麥芽25g、奶油13g、鹽2、水7g、熟麵粉 25g 作法 1....

查看完整食譜： http://www.daydaycook.com/recipe/2/details/14001/Peking-Duck-Pancakes-.html For recipe in E...

注意： 小朋友使用烤箱需有大人陪同，請務必注意安全！ 在這裡也一次回答大家的問題： 1. 奶油可融可不融，影片中也說過融不融的差異了。 2. 攪拌的道具不限用刮刀或打蛋器，只要力道夠了就不怕攪不均勻...

蛋黃酥這樣做就對了Flaky Egg Yolk Pastry Done Just Right 材料： 油酥：低筋麵粉170g、奶油85g 油皮：高筋麵粉50g、低筋麵粉120g、糖粉40g、水75、...

材料：高筋麵粉208g、室溫軟化奶油146g、糖粉94g、鹽1g、奶粉10g、蛋1顆。 做法：如果要擠花出來很漂亮就用高筋麵粉，如果要餅乾酥酥鬆鬆的口感就用低筋麵粉，先把粉類用過篩器打入調理盆中後，...

材料: A、蛋黃130公克、細砂糖70公克 B、蛋白200公克、細砂糖130公克 C、低筋麵粉260公克、細糖粉適量 因為指型小西餅是一種軟式的餅乾，所以要把蛋白與蛋黃分開，而裝蛋白、蛋黃的容...