烹調方法 在 Ricky x Billy帶路試跑馬地高級意大利小菜館 至愛紅蝦意粉 Billy由富商落難變名廚:「船到橋頭自然直」|祥仔飯局 #名人搵食 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201211 的影片資訊
|祥仔飯局 Ricky x Billy帶路 跑馬地高級意大利小菜館 至愛紅蝦意粉 富商落難變名廚:船到橋頭自然直菜式賣相精緻,頭盤的法國生蠔伴油甘魚、魚子醬及牛油果,由配搭到味道都有新鮮感。「一個完全...
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00:00 開始 00:01 多款已經煮好嘅菜式食譜 00:33 全港至平 00:45 整熱即食的雞汁花膠炆冬菇 01:21 Cash整蠱作怪 01:36 香港新網購”拾平Shoping” $99專區...
九月開業的Supreme Steak & Grill,老闆屈先生坦言他不是專業廚師,卻一向沉迷烹飪,多年來都努力研究,而他認為最好烹調方法,不只是看食譜,而是不斷嘗試,就彷彿做實驗:「我做了20多年的...
B級美食, 通常是指大眾化的平民料理。最為大家熟悉的如拉麵,咖喱飯。還有另一個,炸雞!每一間超市的熟食部份又有不同款式供應。是家庭主婦的良朋益友。 炸雞非常簡單,只需要把油的溫度控制在 180c 左...
#清蒸料理 #秋冬溫補 #玻璃蒸鮮鍋 秋冬是進補旺季,大家喜歡在這季節吃麻油雞、薑母鴨等高鹽、高油的食物,但這容易增加身體負擔~~~今天豆豆媽要來分享三道清蒸料理,用食補的方式來增強抵抗力、預防心血...
#預防3高疾病 #秋冬溫補 #玻璃蒸鮮鍋 今天豆豆媽要來分享三道清蒸料理,用食補的方式來增強抵抗力、預防心血管疾病哦~~ #清蒸鯛魚豆腐 #清蒸蘆筍鮮蝦 #山藥野菇蒸 為什麼要選擇用清蒸的料理呢...
|氣炸鍋陷阱 氣炸比油炸用少一半油 食物焦燶藏致癌風險 健康科學博士:氣炸瓜菜營養盡失 我們先從氣炸鍋原理開始剖析,香港高等教育科技學院食品與健康科學學系副教授方麗影博士指,氣炸鍋由發熱線、內置風扇、...
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⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 鹹酸菜炆排骨: 材料: 急凍排骨800克 鹹酸菜300克 雲耳100克 薑10片 蒜頭6粒 辣椒仔2隻 處理: 1. 鹹酸菜,...
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 氣炸鍋咕嚕肉: 材料: 急凍豬扒2塊 三色椒適量 大紅茄1個 罐頭菠蘿適量 雞蛋黃2隻 調味料: 茄汁2湯匙 菠蘿水適量 白醋1湯匙...