雞髀打人，牙骹軟不軟就未知，但胃口肯定立刻好起來。雞髀從來都是香港人至愛，從小時候的快餐店生炸雞髀，到近年非常流行的巨型炸雞髀，都是一說起便流口水的庶民美味。精選城中7間必吃雞髀名店，都是近年人氣之選...

[賀年小菜] ⭐️冬菇發菜炆豬手⭐️ 初三赤口不宜拜年啊?不如留喺屋企玩煮飯仔啦?發菜發菜，新年發大財?仲有仲有橫財就手呀?? 新年嗎...點都要食D好意頭嘅餸應一應節? 材料： 豬手 1隻切件 ...

【自製脆皮豬手】 快啲抄低個麥芽糖汁點整，除左焗豬手，豬扒、雞翼都得喎！ 食譜：http://bit.ly/2BU854v #多功能焗爐不可少 #除夕元旦DIY #myCOOKey #今晚冇煩惱 #...

【慢煮：溏心吉品鮑】https://youtu.be/TH2qAbfKDmk 【慢煮花膠海參】https://youtu.be/ZrkT4CXtPBA 【 上湯浸東星 】https://youtu.b...

材料：(3-4人份量) 急涷咸豬手 1隻 紅蘿蔔 1條 水 200ml 可樂 500ml 紅蔥頭 1粒切片 薑 2片 調味料： 生抽 4湯羮 老抽 2湯羮 米酒 1茶匙 冰糖 10g 鹽 少許 做...

脆皮德國豬手配蜜糖芥末醬 幾個男人聚頭時，德國豬手與啤酒簡直是首選美食。其實要令到豬手皮脆並不難，只須在烤焗期間不斷掃上啤酒，就能保證焗到皮脆肉嫩了。 材料 急凍鹹豬手 1隻 德國麥啤 600毫升...