做法好簡單?? 首先將蒜香汁啲醬汁方落金沙骨到醃製 椒鹽粉方落雞腿醃製 金沙骨放落氣炸鍋焗八分鐘攞出嚟反轉啲肉再焗多 四分鐘就完成啦 椒鹽雞腿就放落氣炸鍋焗八分鐘之後反轉頭再焗兩分鐘就已經完成啦 ...

張媽媽【鹽焗蝦】，簡單易做又好味，幾分鐘完成，宴客大方又得體。希望大家喜歡吧！請訂閱我的頻道及按「新片通知制]。如喜歡的話，請Like我的Video和分享給朋友家人。謝謝。 購買這套鍋具：https...

排骨（spareribs）是豬的肋骨部位，不同餸菜和烹調方法，選用位置也不同。多肉部分叫肉排，頸和胸之間較少肉的地方叫唐排，靠近肚腩叫金沙骨或腩排，常用來燒或燜。西施骨帶有軟骨，少油，多與唐排煲湯。 ...

今次要介紹的燒沙薑骨，簡單易做，但材料很重要，沙薑粉在椰子或香料鋪找到，最好買新鮮磨好的，因擺放久了會走味，燒出來不夠香。金沙骨不要厚肉部分，否則燒烤時間要增加。魚露買越南貨，最好是60度，只含魚、鹽...