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大家知道什麼是 #植物奶嗎？ 這幾年植物奶變得很熱門，因為環保的意識抬高、素食主義者抬頭、政府的限塑令等等我們開始意識到真的要好好保護我們環境 但是植物奶到底是什麼？ #沒有含乳糖成分的就稱為植物奶...

#燕麥吐司 #全麥鮮奶中種法 #波蘭液種 #種中法 這是一份採用低量速發酵母，預先發酵全麥麵團，以「中種麵團」降低對於速發酵母用量及依賴的發酵方式。絕大多數的中種法，都能產生類天然麵種的效應，藉由更長...

材料 奶油120克 室溫飲用水315克 雞蛋12個 亞麻仁籽粉1.5杯 無麩質燕麥麩皮1杯 帶皮杏仁粉1杯 海鹽1/4小匙 洋車前子粉1.5湯匙 無鋁泡打粉3小匙 歡迎在每個影片底下留言喔！芭...