以往的長沙灣，總是欠了點特色，不是說沒有餐廳，但就是說不出哪一間特別有吸引力。但近年可不同了，隨着愈來愈多私人住宅落成，長沙灣近年愈來愈多新餐廳進駐。比起鄰近區域，新餐廳多在街頭巷尾出現，雖然有不少連...

母親節=飲茶，已是香港人不變的真理，今次精選5間新鮮滾熱辣的飲茶熱門去處，有無敵海景，有高質任食，即使是點心小店，也有蝦餃王坐鎮，各有賣點，總有一間合心水。 利寶閣 地址：上環德輔道中199號無限極...

車仔麵是經典的港式麵食，除了老字號之外，近來更來了不少生力軍。有水準的車仔麵，必須具備三大條件：(一) 湯底味道香甜，不可搶味；(二) 車仔餸有水準，以四款最受歡迎的餸為例，豬皮軟硬適中、豬腸煙韌有油...

美心中菜 粵韓新食 韓籍米芝蓮推介大廚設計菜單 食出韓式真滋味 甘苔鱈魚子蛋卷 滋補參雞湯 風味四式煎餅 韓式煎牛肋骨 雪濃湯泡牛肉 元祖辣燉雞 秘製醬烤豬蹄 首爾雙味炸雞 http...

中式糖水如芝麻糊、合桃露、豆腐花等，向來受香港人歡迎，近年更有不少新糖水店出現，以傳統材料，賣懷舊糖水。挑選5間19年必吃的中式糖水鋪，也許地點不太方便，卻能嘗到老派好滋味。 何賢記甜品世家 地址：...

#風格野餐日 #米米瘋 #美式炸雞 風格野餐日快到！炸物聯盟來了😋 波斯頓美式奶香炸雞，外脆內軟肉汁大噴發 看影片直擊美式炸雞料理及試吃大會 下次和孩子一起做做看，太麻煩就直接買回家喀吧😆 關於美...

日本拉麵店潮流向來在香港起伏不止，近來再似重燃戰火，一口氣開了多間新店，有些賣濃厚雞白湯，有主打北海道蝦湯，甚至連美國創作風都來了，各有不同特色。 最大驚喜是價錢，便宜了不少，以往一碗起碼百多元，現...

鳥兒知趣，總在黎旦之時現身北角，為死寂的馬寶道添些生氣。沿途人車未至，店門深鎖，只偶聞雀啼鶯聲。「咯」，忽而一聲打破了靜謐。「咯﹑咯﹑咯」，頻率愈來愈快，步履隨之而急，氣喘之間，絲絲香氣湧入鼻腔。探查...

「啪」，指頭離開電燈掣一刻，天花上的白光徐徐亮起，照耀了整個廚房。 似乎還未夠明亮，「撻」、「撻」、「撻」，扭開了三個爐頭， 明火熊熊升起，燒紅着三個大小不同的鐵鍋。光猛不了多少，倒是換來輕煙若霧。 ...

無辣不歡的人請注意，最近深水埗西九龍中心有家新店賣成都代表小食缽缽雞。缽缽雞即用缽的容器，盛載着辣油和不同食材。這間新開的鉢問在內地有20多間分店，香料和辣椒都是由成都運送來港。 主打套餐，十幾款食...