無預拌粉手動做法 在 20200331 瑞士卷 的影片資訊
瑞士卷 材料： 低筋麵粉60g、砂糖60g、牛奶75ml、橄欖油50g、蛋黃4隻、蛋白4隻、檸檬汁/白醋數滴、淡忌廉100g 工具：鋼盆、手動攪拌棒、電動攪拌棒、焗爐、牛油紙、壓棍 做法： 1....
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瑞士卷 材料： 低筋麵粉60g、砂糖60g、牛奶75ml、橄欖油50g、蛋黃4隻、蛋白4隻、檸檬汁/白醋數滴、淡忌廉100g 工具：鋼盆、手動攪拌棒、電動攪拌棒、焗爐、牛油紙、壓棍 做法： 1....
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