4.再煎約4分鐘至兩面金黃酥脆即可起鍋。 麥年鱈魚 重點祕訣：表面沾粉，不黏鍋且口感酥脆 可避免魚皮 ... ... <看更多>

請問以下喔用鐵鍋剪魚、煎肉要怎樣才能外酥內嫩？是要小火慢慢煎還是先大火煎表面再轉小火煎熟還是先小火煎熟再轉大火煎表面謝謝喔！--推l23456789O: 油要夠11/26 ... ... <看更多>

它包裝上的說明蠻簡單的價格也不貴我就買了一罐然後把家裡的肉魚拿出來 ... 先來講一下備料好了肉魚兩條/煎魚幫手兩平匙/油適量以前要煎魚都要自己切 ... ... <看更多>

請問以下喔 用鐵鍋剪魚、煎肉 要怎樣才能外酥內嫩？ 是要小火慢慢煎還是先大火煎表面再轉小火煎熟還是先小火煎熟再轉大火煎表面謝謝喔！ -- ... ... <看更多>