早餐就該來一片的【馬鈴薯煎餅】 ●準備材料 ‧馬鈴薯絲200克 ‧中筋麵粉3/4杯(90克)※感謝網友指教 ‧水3大匙(45mL) ‧鹽巴1茶匙 ‧白胡椒適量 ‧蔥末適量 ●起士口味(示範變換口味) ...

材料： 薄餅麵粉 180g，水 100ml，蕃薯 2個，紅洋蔥 2湯匙，牛肩肉 100g，鹽，胡椒粉，番茄醬，番茄，Mozzarella 芝士 做法： 1. 將薄餅麵粉和水拌勻，蓋上保鮮紙備用 2....

材料： Pancake麵粉 70g，水，牛油，雞蛋 1隻，煙肉 1片，蝦 2隻，水牛芝士 少量，大蔥，椰菜，日式照燒醬，柴魚片 做法： 1. 將Pancake麵粉和水拌勻 2. 在平底鑊上圓形框內掃...

高筋麵粉　150g 鹽　 3g 砂糖　 5g 酵母粉　 3g 溫水　 110cc 橄欖油　 1大茶匙 放在溫暖的場所50分鐘至1小時，等待発...

大阪燒Okonomiyaki Pancake 材料： A 低筋麵粉 70公克 雞蛋 1顆 柴魚粉 1茶匙 水 65㏄ B 高麗菜絲 180公克 肉片 120公克 蟹味棒 2條 柴魚片 3公克...

想食到又香又濃郁嘅法式千層蛋糕？ 唔洗出去買啦！得閒放假有足夠嘅時間 絕對係可以自己完成喔！ 田丸玲奈老師今次教嘅法式千層蛋糕 真係見到都肚餓～忍唔到口架！ 〖法式千層蛋糕〗 材料：(直徑18cm)...

餐廳賣幾十元，份量卻超少，自己做便宜又簡單，10分鐘有得食！懶人必備菜式，清雪櫃之選，泡菜多多，海鮮隨你鐘意，加芝士，更邪惡更美味！ 亦可用洋蔥或韭菜做素煎餅，來個健康 Green Monday。詳細...

大嶼山貝澳的新輝茶室，由兩名八十後主理。他們希望讓城市人體驗慢活和素食，設計很多不同的素食菜式，其中最特別是賣相幾可亂真的素雞扒，廚師將新鮮的猴頭菇撕碎，加入蓮藕絲、粘米粉、肉桂粉、醬油等配料醃製，焗...

A.低筋麵粉300公克、全蛋150公克、蛋黃20公克、細砂糖5公克、奶油75公克、沙拉油20公克、牛奶750公克、 B.布丁餡適量、打發鮮奶油適量、藍姆酒2大匙 作法 1.將低筋麵粉過篩；奶油...