⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 黃金年糕 材料： 雞蛋黃蕃薯（大）2個 糯米粉 片糖3片 處理： 1. 蒸年糕器皿容量一半水的份量，煮溶片糖，攤凍。 2. 蕃薯，去皮...

材料： 100g 杏仁果/Almond/アーモンド 3-5g 蔬菜油/Vegetable oil/サラダ油 少許 鹽/Salt/塩 【2020.12月排行】 1【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元...

材料： 150g 腰果/Cashew Nuts/カシューナッツ 40g    砂糖/Sugar/砂糖 20ml 水/Water/水 少許  鹽/Salt/塩 3g     玉米粉/Corn starc...

材料： 600g 豆干/Dried tofu/干し豆腐 50g  九層塔/Basil/バジル 20g   食用油/Cooking oil/サラダ油 調味料： 35g  砂糖/Sugar/砂糖 60...

材料： 300g 花椰菜/Cauliflower/カリフラワー 50g 猴頭菇/Tree hedgehog/山伏茸 50g 胡蘿蔔/Carrot/にんじん 35g 毛豆/Green soybean/枝...

褪黑素常被用來治療睡眠障礙 而鷹嘴豆富含「維他命B6」是分泌褪黑素的關鍵成分 食用鷹嘴豆能夠助你一夜好眠 (網路資料 僅供參考) 材料： 100g 鷹嘴豆/Chickpeas/ひよこ豆 少許 ...

試做黃金糕 #黃金糕 #新年食品 #賀年糕點 農曆新年快要來到，想做一些賀年糕點，發覺原來這幾年間做過不少，如年糕、蘿蔔糕、芋頭糕、馬蹄糕等等，今次我想挑戰黃金糕，做了兩次出來都是一般，在網上也對比...

港式茶餐廳常吃到的什錦炒蘿蔔糕 很多做法都會把蘿蔔糕拿去炸一下 讓蘿蔔糕比較酥脆 在家裡使用油鍋沒有那麼方便 用少油慢慢煎也可以有同樣的口感 還有一個小提醒 煎好的蘿蔔糕不用太早放到鍋裡跟什錦料炒在...

材料： 5g 海苔/Nori/のり 125g 糯米/Glutinous rice/もち米 25g 地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩芋澱粉 25g 糯米粉/Gluti...

材料： 300g 薑/Ginger/しょうが 100g 黑糖/Brown sugar/黒砂糖 50g   砂糖/Sugar/砂糖 【2020.12月排行】 1【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元 ...