不少港人也喜歡吃台灣小吃。以台灣小吃聞名的台南，最近有不少小吃新開店，是老字號的第二、第三代所開設，傳承長輩的老滋味，以新形象重新再現。 開了60年的老字號「阿鳳浮水魚羹」，就創了新品牌「小ㄚ鳳」，由...

最後50台優惠價即將結束!! 單台下殺 加贈氣炸鍋專用煎烤盤→https://goo.gl/n87f2J 氣炸鍋把魚料理變簡單 不破皮．不油爆．不油膩 炸魚頭 不用起油鍋炸魚一樣方便 材料： A ...

FLONAL鑽石不沾系列炒鍋32cm(含蓋)整組鍋義大利製 原裝進口 破盤↘37折 https://goo.gl/t76hDH 1. 小卷米粉湯 材料： 小卷 600公克 squid 600g 紅蔥...

我們請教台南在地人推薦的好店 我們一一探索分享 這次是分享的美味店家是 ■無名羊肉湯 地址： 700台南市中西區府前路二段144號 電話： 0934 130 019 ■王氏魚皮湯 地址： 708...

每次去台南妳還在喝牛肉湯當早餐嗎？？？ 這次我推薦給大家一個 百年歷史 在地人吃的早點 "大灣三王廟肉粿" 肉粿是用純米製作 外皮煎的金黃酥脆 搭配肉燥湯汁與虱目魚塊 還可以請阿婆加顆黃金荷包蛋 一吃...

樂扣樂扣MINIMAL簡約平煎鍋/28公分→https://goo.gl/kJNzCK 1.豆瓣燒魚 材料： 尼羅紅魚 一尾 豬絞肉 150公克 蒜末 30公克 蔥花 30公克 薑末 15公克 辣豆...

颱風雖然走了，但是外圍環流還是持續影響，三不五時就來個大雨，但是南部的美食總是能療癒疲憊的身心，碗粿、虱目魚皮粥、火雞肉飯、鮮蚵煎，一路往北吃。 這回讓我印象最深刻的莫過於司法博物館與台灣護聖宮。司...

新時代的家庭炒鍋長野精鐵鍋→https://goo.gl/j6IeIO 四種煎魚片(平底鍋) 訴求：煎魚不沾黏、不破皮的祕訣 料理關鍵：表面煎定型，才能移動翻面。(鍋鏟推魚片，能移動即可翻面) 煎...

☞高山嚮導 炭火便當 台北的松山，有一間便當店，價格親民，主打菜色卻是下足功夫的炭烤雞腿排。老闆原本是高山的嚮導，每一次帶隊，就會在戶外辦起野炊派對，不管是煎牛排還是清蒸魚都難不倒他，還被封為是高山上...

乾煎魚Dry-Fried Fish 重點祕訣：熱鍋冷油，不易沾鍋 可使油形成隔膜，隔離鍋面和食材，達到不沾效果 Important tip: Heating the cold oil in the ...