材料： 番薯 1個（約250-300克） 生粉 3湯匙 牛奶 2湯匙 糖 1湯匙 牛油 1茶匙 黑芝麻 少許 蜜糖 少許 做法： 1. 用耐熱保鮮紙包着番薯，放入微波爐加熱3至5分鐘至軟身後，去皮並...

早餐的薯仔做法多數是油炸薯餅，怕熱氣的話不如試試自己煎薯絲蛋餅，加上蔥香和蛋香，而且煎比油炸健康得多。 食譜材料： 薯仔 200克 中筋粉 120克 蔥 20克 雞蛋 1隻 芫茜 1棵 鹽 適量 水...

如果想不到馬鈴薯還可以怎麼變化，可以試試看這個馬鈴薯脆餅。磨點馬鈴薯泥，加些麵粉和食用油，簡簡單單烤個鹹味的小餅乾。（做法：http://goo.gl/ujuvec ） --------------...

各位久等了！差不多食譜終於出了新菜，為大家帶來瑞士農家的傳統早餐，也就是被列為國菜的瑞士薯餅Rösti。最原始的作法，是用吃剩的馬鈴薯，丟到鍋子裡頭用油煎到兩面焦黃，撒上鹽和乳酪，就這樣當做早餐來吃...

利用馬鈴薯與地瓜，簡單做出素食新滋味 擅長義法料理的Titan，在第二季的節目中，將教大家一系列做法簡單的創意料理，也會在節目中分享許多做菜的小技巧及觀念，精彩內容，敬請鎖定第二季品味節目喔!! ...